謝亦辭叮囑了馬嘉祺和宋亞軒,他們兩人一臉“我們可以”的模樣,但是他還是沒完全放下心。
他看著現在劉耀文還是比較尷尬地坐在凳子上,Tiffany安安靜靜坐在旁邊,一個手足無措,一個淡定成熟,畫面說不出的滑稽。
謝亦辭站在旁邊看了十幾秒,確認兩人沒有吵起來、也沒有冷場到尷尬窒息,這才稍微鬆了口氣。
可他心裡對廚房那兩位的警惕,一點都沒減少。
馬嘉祺雖然會做點家常菜,但久不下廚,步驟容易亂;宋亞軒性子穩,可生活經驗實在不多,真遇到問題只會安靜發愁,不會靈活處理。
思及此處,謝亦辭只在客廳稍作停留,連話都沒多講,很快就折返回到了廚房。
他一重新踏進廚房門,就看見馬嘉祺和宋亞軒正圍著灶臺,小聲爭論著什麼。
謝亦辭沒有立刻打斷,安靜地站在門口看了片刻。
宋亞軒捏著手裡一塊圓滾滾的土豆,指尖輕輕敲了敲光滑的表皮,語氣平靜又認真,一字一句條理清晰,“就把土豆煮熟,然後直接打成泥,步驟是對的。”
“對,先動手煮,然後再……”馬嘉祺隨口應著,一邊低頭翻找旁邊的食材袋子,指尖撥開塑膠袋的聲響在安靜的廚房裡格外清晰。
他還沒把話說完,宋亞軒就偏過頭看他,眼神認真,語氣輕卻堅定地反問:“不就是煮熟嗎?”
馬嘉祺動作一頓,眉頭輕輕皺起,腦子裡努力回想謝亦辭剛才交代的內容,越想越不確定,遲疑著開口,“不是蒸熟嗎?剛才亦辭說的不是蒸熟嗎?我怎麼記得是用蒸的……”
“煮熟。”宋亞軒再次強調,語氣肯定,態度溫和卻十分明確,“而且我們剛才,是我們兩個人一起反駁你了,所以你記得肯定是錯的。”
馬嘉祺被他說得一噎,認真琢磨了幾秒,好像確實是這麼一回事。
剛才謝亦辭在的時候,他們兩個確實一起否定過自己的想法。
他無奈地點了點頭,徹底妥協,“行吧,那就是煮熟,聽你們的。”
於是馬嘉祺小心翼翼地把謝亦辭之前放在蒸鍋裡、已經基本成型的雞蛋羹端出來,雙手穩穩託著碗底,慢慢放到料理臺最內側,生怕一不小心晃灑。
做完這一切,他轉身走到水槽邊,往乾淨的鍋裡倒入自來水,清澈的水流嘩嘩落下,在鍋裡濺起細小的水花。
他再把宋亞軒剛才切好的土豆塊,一塊一塊輕輕放進鍋裡,動作輕柔仔細。
回到廚房的謝亦辭把這一切看在眼裡,沒有出聲打斷,也沒有再糾結土豆到底該蒸還是該煮。
他走到料理臺旁,把之前煎到半熟的雞翅整齊盛出來,放下盤子,擦了擦手上的油漬,往旁邊退了半步,把掌勺的主場徹底讓給馬嘉祺,自己安心站在一旁當副手。
“接下來炒菜交給你,我在旁邊搭把手。”謝亦辭聲音溫和,語氣篤定,“簡單家常菜你肯定沒問題,太難的我們也不做。”
馬嘉祺挽起袖口,露出一截乾淨清爽的手腕,整個人瞬間穩了不少。
他不算經常下廚,也算不上什麼厲害的廚師,但簡單的家常菜心裡還是有數的,複雜大菜搞不定,可清炒、小炒這類完全拿捏。
他目光掃過案板上理得整整齊齊的白菜,瞬間有了主意,開口道:“先炒個清炒白菜,這個最簡單,也清爽解膩。”
“嗯,油熱先下蒜,爆香再放白菜。”謝亦辭站在一旁輕聲提醒,順手把旁邊剝好的蒜瓣往他手邊遞了遞。
馬嘉祺點點頭,伸手開啟燃氣灶,淡藍色的火苗輕輕舔舐著鍋底,均勻升溫。
他拿起油壺,勻速往鍋裡倒入適量食用油,油麵很快微微泛起紋路,散發出一點溫熱的香氣。他立刻把蒜瓣丟進去。
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