舒鈺忍俊不禁:“別急,等我再炒個槐花,咱們就開飯。”
“好。”兩人乖巧的等待。
舒鈺挖出一塊豬油放進鍋裡面,等豬油遇熱慢慢化開後,“滋啦”一聲冒出油香,他拿起放在灶臺旁邊的盤子,將切好的槐花全都倒了進去。
拿著木鏟快速翻炒,槐花自身的清香很快就伴著熱油炒出,又飄進了幾人的鼻子裡。
“好香!”
“聞起來甜甜的。”舒玥眼睛一眨不眨的盯著鍋裡。
舒鈺來不及說話,看著槐花慢慢變軟,連忙把攪拌好的蛋液緩緩倒入鍋中,伴隨著熱油,蛋液流進槐花縫隙逐漸凝住,很快結成了金黃的塊兒。
隨即,他拿著木鏟輕輕翻面,直到另一邊的槐花微微焦黃,又翻炒了一兩分鐘,槐花炒雞蛋徹底做好了。
“大功告成!”
舒鈺三兩下就將鍋裡的菜盛了出來。
“可以開飯了!”
“好欸!”
兄妹三人端著做好的飯菜來到院外,現下天氣比較熱,他們更喜歡在院子裡吹著風吃飯。
舒鈺剛才已經嘗過豆腐釀,現下他第一筷子夾向了槐花炒雞蛋。
舒璟與舒玥更偏愛帶肉的豆腐釀,更何況他們剛剛還沒吃夠呢。
看著盤子裡面金黃燦爛的醬汁,舒玥拿起勺子舀了幾勺湯汁放進碗裡,又夾起一塊豆腐釀吃了起來。
“!”
舒玥連忙吞下嘴裡的飯菜,熱情推薦道:“大哥二哥,你們也試試,這樣用醬汁拌飯超級好吃!”
舒鈺滿含笑意的說道:“你倒是個會吃的。”
舒璟十分聽勸,按著妹妹說的將湯汁澆到飯上,這一口就被驚豔到了。
“!”
果然,不管在哪裡,醬拌飯都是永遠的神,誰吃誰迷糊,兩個小的吃飯動作更快了。
“別隻顧著吃這一道菜呀,另一個味道也不錯,你們試試看。”舒鈺笑著給兩人各夾了一筷子槐花炒雞蛋。
方才他吃下第一口時就被驚豔到了,槐花的味道不苦不膩,還帶著雞蛋的焦香,細細品嚐後,還有一點甜絲絲的感覺。
果然是古代無汙染下的大自然,野蠻生長的植物都是好東西,比在現代他買回家的那些鮮多了。
“好吃。”
兄妹倆點點頭,但是反應明顯不比之前在吃釀豆腐的時候熱情,看來他們還是更偏愛另一道菜。
舒鈺也就不強求,“好吃就多吃點,以後大哥再給你們做更多的美食。”
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