《我靠美食在古代養崽【完結+番外】》第11頁 會了(1)

作者:陸橙子·1個月前

“會了!”舒玥眼神亮晶晶的看著他。

舒璟則是一臉崇拜道,“大哥真厲害,你怎麼什麼都會呀。”

“一般操作罷了。”舒鈺表面上淡定無比,實則內心高興的不行,自己真是一個靠譜的成年人,看弟弟妹妹多崇拜他。

舒鈺你真的很厲害哇哈哈哈——

“大哥,咱們再往前面走走吧。”舒璟突然開口打破了他的自戀。

舒鈺回過神,努力保持莊重:“咳咳,走吧。”

幾人一邊說話閒聊,一邊左顧右盼的尋找,找尋酸果的同時,也會細心留意著菌菇與桑葚的蹤影。

“大哥,這裡有!”

“大哥,你看那!”

……

摘夠了勝利的果實,三人帶著滿滿的收穫下了山,一回到家,舒鈺又忙碌起來,他正要將剛才摘回來的果子做成醬。

“小璟,你去找趙大哥買幾個小罐子回來。”說完又解釋道,“不用太大,是用來裝果醬的。”

“好,我這就去買。”舒璟放下揹簍,轉身出門。

舒鈺看著妹妹輕柔說道:“玥兒,咱們來做果醬吧。”

“嗯。”舒玥認認真真的點頭。

兩人小心處理完揹簍裡的酸果,舒鈺把它們全都倒入了院中那口大鍋裡,隨後燃起火堆開始熬煮,一邊又用鏟子進行攪拌,加快果子融化的速度。

隨著大火越來越旺,舒鈺能感覺到一開始硬邦邦的果子在逐漸變軟,紫紅色的汁水也慢慢的溢了出來,鍋裡咕嘟咕嘟的冒泡,很快院子裡都飄滿了酸甜的清香。

“嘶溜~”

舒鈺感覺自己要流口水了,這次的果醬一定會很成功!

“咕咚~”舒玥燒著火,嚥了咽口水,這鍋裡傳出來的味道,真是太饞人了。

大約過了半個時辰,大鍋裡的酸果徹底融化,舒鈺拿著鏟子攪了攪,覺得時間差不多了,他拿起放在一旁的紗布,把煮好的果子倒了進去,隨後攥住紗布兩頭使勁,將紫紅色的汁水用力擠出,讓它們順利的流進洗乾淨的陶盆裡。

完成第一步後,舒鈺讓妹妹去灶房將蜜糖拿出來,隨後將剩下的糖全都倒進了鍋裡,開著小火慢慢熬,他手不停的用鏟子攪拌,免得到時候鍋糊了底。

就這樣攪拌了許久,舒鈺覺得自己胳膊都快麻木了,望著鍋裡還沒成型的果醬,他咬牙加快了手中的動作,不行!不能就這麼功虧一簣,看來他之後的鍛鍊還得再加強些……

“大哥,我回來了!”舒璟抱著罐子出現在他面前,“你看看這些可以用嗎?”

舒鈺瞥了一眼點點頭,“可以。”

望著他額頭上的汗,舒璟主動走過去說:“大哥你休息會兒吧,我來攪拌。”

舒鈺也不逞強,將鏟子交到他手裡,“行,交給你了,我先歇會兒。”說完退到一邊甩了甩自己痠麻的胳膊。

功夫不負有心人,在舒璟的幫助下,鍋裡的果醬逐漸變得濃稠,眼看著就要成型了,舒鈺拿起筷子蘸了一下,不稀不稠剛剛好,他滿意的點點頭。

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