《我靠美食在古代養崽【完結+番外】》第17頁 兄妹倆學着他的動作(1)

兄妹倆學著他的動作，小心翼翼的跟著一起拿起餅皮。

舒鈺左手拿皮子，右手拿湯匙挖了了一大勺豆沙放進去，把包好餡料的皮子用模具向下壓了壓，桌上頓時出現一個軟糯糯的圓餅。

“哇，好漂亮啊！”舒玥眼睛發亮的看著桌上的月餅。

舒璟好奇的問道：“大哥，這是什麼做法？月餅怎麼這般透亮？”

舒玥笑嘻嘻的解釋：“這叫冰皮月餅，不僅好看還好吃呢，等會你們可要好好嚐嚐。”說著手裡動作不停，又接二連三的製出了不少好看的月餅。

“好！”

兄妹倆滿含期待的加入一起製作月餅的過程，三人齊心協力，很快就將餡料用完了。

“好了，快嚐嚐看吧。”說著，舒鈺伸手拿起一個豆沙餡的月餅吃了起來。

嗯，好吃，豆沙香甜冰皮軟糯，咬下一口甜膩的香氣便在嘴巴里炸開，真是太令人滿足了，舒鈺享受的眼睛都眯了起來。

“好香！”

“好好吃！”

“我這個是蛋黃的，鹹鹹的好解膩。”舒玥開心的分享味道。

舒璟簡短道：“我這個是棗泥的，很甜。”

“你們再試試這個加了酸果醬的。”舒鈺開始熱情推薦，這是他做到後面突發奇想，試著弄了幾個果醬餡的，反正兩樣東西都不難吃，加在一起味道應該也不錯吧？

舒璟不疑有它，乖乖的拿起切好的果醬餡月餅嚐了起來。

“嗯，酸酸的，吃到後面有一點點回甘。”

“挺新奇的感覺。”舒璟如是說道。

舒玥贊同的點點頭，咂巴咂巴嘴說道：“果醬在嘴裡化開了。”

見兄妹倆接受不錯，舒鈺滿意的笑了笑，方才他已經嘗過，覺得這樣弄成的口感，有點像現代那些商家營銷的流心月餅，而且還是水果味的。

現下經過兩位真古人的品鑑，舒鈺對自己的月餅很有信心。

“小璟，玥兒，咱們明天帶些月餅去賣吧，就當給中秋那天提前預熱了！”

“大哥，什麼是預熱？”舒玥歪著頭看他。

舒鈺想了想說：“預熱就是提前告訴大家，咱們有一款特別美味的月餅，等他們品嚐過後，中秋那天就會跑過來買。”

舒玥恍然大悟，“大哥說的對，咱們的月餅又好看又好吃，他們嘗過後肯定會搶著來買。”

舒鈺點點頭，又說：“是這樣沒錯，要不然他們沒嘗過這樣的月餅，中秋那天不敢下手，咱們就要浪費這樣的好機會了。”

節假日必須得營銷一波，這麼好的冰皮月餅，過節送人多有面子，他不信大家會忍住不買，到時候看看銷量，再試試要不要推出禮盒包裝……

“嗯，大哥說的有道理。”舒璟一臉認同，他順勢問道：“那咱們等會要不要再多做一些？”他看著桌子上的月餅，覺得可能不夠賣。

“不急。”舒鈺搖搖頭，解釋道：“明天就是預熱而已，不用準備太多，現在天氣熱還是現做比較新鮮，所以不用提前做太多。”

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