而舒鈺在吃完那塊魚後，便拿起鏟子接著做下一道美食。
第32章 隔壁動靜
用小灶熱好鍋，把薑片和蔥段扔進去爆香，再把醃好的魚頭魚尾倒進去翻炒，直至煎到兩面金黃，再添水沒過魚身，蓋上鍋蓋用大火熬煮。
等待熬湯的同時，舒鈺另起一爐灶。
油熱把裹好粉的魚片下進鍋裡，煮好後撈出，再起鍋炒制調料，爆香後放入酸菜打底，最後加水放魚片。
等魚盛出鍋後，再撒一把切好了的小蔥進行點綴，這樣一道色香味俱全的酸菜魚就做好啦！
最後還剩下小半碗魚肉，舒鈺想了想把肉打碎，然後加入調料做成大小一樣的魚丸，放進滾開的魚湯裡煮熟。
不消片刻，魚湯的香味慢慢飄出，舒鈺開啟鍋蓋，就見魚湯已經變的奶白，看著饞人急了。
如此一頓豐盛的全魚宴就做好了。
舒鈺指著桌上的美食說道：“快嚐嚐看，喜不喜歡？”
舒玥和舒璟早就迫不及待了，聽他這麼一說，紛紛開始動筷子夾菜。
舒鈺也不再矜持，用心的享受自己剛做出來的美味。
“好吃！”舒璟先是夾了一塊酥魚滿足剛才沒吃夠的胃，然後才是舀了一勺魚丸放進碗裡，“唔，好鮮，好嫩。”
“嗯嗯。”舒玥點點頭，嘴裡滿是魚丸的滑嫩，“好好吃！”
吃完魚丸，兩人又朝著酸菜魚下手。
“哇，好香！”
舒玥咬了一口魚片，忍不住感嘆道：“大哥，沒想到你這麼會做魚？每一道都好好吃！”
“唔唔。”舒璟一個勁的點頭，嘴裡咬著魚肉，顯然是十分認同她的說法。
見這兩人捨不得停筷子的模樣，舒鈺好笑的開口，“真有這麼誇張嗎？”
舒璟吞下魚肉，一臉認真的說道：“一點都不誇張，我說的都是真話，大哥的廚藝越發好了。”
舒鈺笑了笑說道，“可能是熟練度上來了吧。”
做飯的手藝也是得多加練習的，不然在加調料時，如何把控好“適量”這二字？
“大哥，你也快吃啊！”舒玥有些著急的催促，生怕他自己沒吃夠一樣。
“好。”舒鈺點點頭，一臉笑意的回道，“別擔心我吃不飽，這裡還有很多呢，你們自己多吃點。”
“嗯，謝謝大哥！”兄妹倆高高興興的答應。
吃飽喝足後，舒鈺決定再做幾壇醃菜消消食，他沒想到鎮上的食客那麼喜歡酸蘿蔔和醃白菜，每次賣粥的時候，那些小菜消耗量都不少。
更何況沈倦還真成了醃菜的固定客人，這人已經來他這買了好幾次回家，說是家裡的老太太很喜歡。
舒鈺自然不會放著生意不做的道理，每次他們過來買，自己就會拿出準備好的陶罐，還是以一百文一罐的價格出售，能賺一點是一點 要不然他的鋪子也不會這麼快能開起來。
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