《我靠美食在古代養崽【完結+番外】》第155頁 至於火鍋純屬是個添頭(1)

至於火鍋純屬是個添頭，剛好他自己也饞這一口了。

這天上午，舒鈺帶著姑姑姑父一同前往鋪面，阿生則留在家裡同舒璟一起學習，相比做生意，他們兩個更喜歡留在家裡看書。

“姑姑姑父，這間火鍋鋪子以後就交給你們了。”舒鈺帶著人來到火鍋鋪子，嘴裡說著俏皮話，“以後我可會經常過來吃‘霸王餐’你們可不要趕我出去。”

舒清聞言哭笑不得，“這鋪子可是你一手置辦的，說什麼霸王餐？”

舒姑父也開口，“是啊鈺哥兒，你姑姑說的對，這鋪子我們最多也只是替你當個管事罷了。”

舒鈺勸道：“旁邊我還要開一個大酒樓呢，這間鋪子，我也沒時間打理，交給你們正好，以後我等著收分成就是。”

“這……”舒清一時不知道說什麼比較好。

舒鈺鄭重道：“姑姑你就別同我推脫了，莫不是以後要和我生分？”

“沒有！”舒清連忙開口，知道他的性子便不再拒絕，“鈺哥兒，真是辛苦你費心了，我同你姑父一定會好好經營這間鋪子的。”

姑父也滿臉感激，“是啊，鈺哥兒你放心，我們兩口子一定好好做，不辜負你的心意。”

“一家人不用這麼客氣。”舒鈺笑著擺手，又細細跟他們交代，“我已經把火鍋的湯底配方寫好了，剩下的配菜清單還有定價你們再仔細想想……到時候再僱多幾個手腳麻利的夥計，剛開業的時候肯定會很忙，你們也別累著了。”

“好好好。”舒清兩口子聽得連連點頭。

舒鈺又說道：“這幾天我會跟在你們身邊，教你們怎麼調變火鍋底料，其實這個方子很簡單，只要……”

果然，接下來幾日，舒鈺一直在教兩人做火鍋底料，這可是火鍋鋪子能開起來的核心秘方。

等掌握了方子，舒清兩口子便開始安排配菜的購買以及如何定價，等做完一切後再拿來舒鈺面前讓他過目，直到對方敲定沒問題，這才讓人定下來。

商定好一切，兩人擇了個黃道吉日，火鍋鋪子正式開張。

開張這天，舒鈺特意讓人送來紅綢掛上，門口還貼了新的楹聯，又叫了一堆人過來表演，看著很是熱鬧，瞬間吸引了無數路人駐足圍觀。

又因為舒鈺早就叫人在門口架了火鍋試吃，那飄香的味道引得一眾百姓紛紛看了過來，店裡的小二就連忙吆喝。

不少兜裡不差錢的，紛紛走進鋪子，想要嘗一嚐到底是什麼吃食味道這般霸道，勾的人口水直流。

還有一些比較糾結的百姓駐足不前，擔心這吃食價格太貴，便在另一邊排起長隊，打算試試味道，再確定要不要進去。

守在那的小二也不惱人，不管是誰來，都笑意盈盈的給人分發試吃的小菜。

那些嘗過的人無一不誇這吃食味道鮮香入味，辣的夠勁，吃了還想吃。

最後一聽小二報的價格也覺得還能接受，畢竟這葷素搭配下來能吃飽，價格也公道。

於是，一傳十，十傳百，這火鍋鋪子生意徹底火了起來。

每天一開門，鋪子裡的桌椅就坐得滿滿當當。

客人源源不斷湧進來，堂內熱氣騰騰，人聲鼎沸，都說著這吃食味道好，倒是勾的他們念念不忘，一天不吃就想念的緊。

鍋裡紅油翻滾，切的薄薄的肉片，放入鍋中一燙就熟了，再卷著蘸料放入口中，那味道美極了。

舒清看著一串一串的銅板也高興極了，在京城做生意果然掙錢。

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