《穿越考科舉【完結】》第113頁 而科學育兒理論則說(2)

另外有涼拌粉條，拌了黃瓜絲、豆芽、蒜末、花生米和醋，吃起來清爽開胃。

做包子的方大娘更是將番薯粉剁碎，摻上雞蛋韭菜做成餡，比肉包子都搶手！主要還是便宜！大包子！

粉條丸子湯、拔絲粉條——這是陳秉想出來的，既然有拔絲地瓜丸，那也可以做拔絲粉條，粉條炸過後裹上糖漿，冷卻後長長的糖絲兒，孩子們喜歡極了，當成零食來吃。

最好吃的還得是甘梅地瓜條，但那是炸地瓜條，不是粉條菜，在其後端上來當甜點吃。

太子沒見過這麼多新鮮的吃食，一連嚐了個遍，肚子都脹了起來，“陳先生，這番薯真好吃，但這番薯粉比番薯更好吃！”

“殿下喜歡就好，約莫七八斤紅薯，能出一斤紅薯粉條，價格不貴，尋常百姓也能吃得起。”

按如今的市價來算，一斤番薯一文錢，一斤紅薯粉成本不到十文，而一斤乾粉條，能泡發三斤溼粉條，倘若一斤乾粉條能賣十五文，那麼每斤粉條能賺個五文錢。

若是在屯田所開個粉條製作工坊，又能帶來大量盈利，還能讓人都吃飽肚子。

“製成乾粉條，雖是麻煩了些，但若是能儲存個一兩年，豈不是也能救災？”

“陳秉這個人，不止有文才，哪怕種地都能種出個花來。”

……

皇帝聽後大笑，“真不愧是朕親點的狀元！”

番薯粉條進入了皇家御膳，陳秉也在屯田所挑了一批手腳麻利的婦人和小哥兒，專門學習製作粉條，每天磨漿、過濾、晾曬、篩粉……

製出來的粉條幹在同州碼頭上售賣，起初無人問津，陳秉讓人支起一口鍋，現場豬肉酸菜燉粉條，香的個個停下腳步，只要嘗過的，都買上一兩斤。

不到半個月，番薯粉條風靡京城，它比番薯稍貴一些，但完美解決了番薯吃多了燒心的問題，粉條與肉菜同煮，吃一大碗也並不覺難受——似乎也不怎麼放屁。

酒樓、飯館、軍營……全都大量訂購粉條，不少人見這番薯粉條有利可圖，暗地裡決定明年多種番薯，製成粉條賺錢。

流民屯田所的進項已經能完全養活自己，還能有盈利，番薯粉，番薯酒……

流民們拿到了工錢，有些人盤算著在屯田所徹底定居下來，攢錢蓋房子，而有些流民，則動了攜帶番薯種子回鄉的想法，已經學會了種番薯，帶著經驗回到家鄉，又會做紅薯粉……指不定能因此發大財。

*

所有的糧食收割完畢

流民屯田所的賬冊，包括開支、流民工錢的發放、以及糧食入庫與出賣的流水，呈現在皇帝的案前。

旁邊有一個木匣子，內裡裝了一個“八斤重”的巨大番薯，是屯田所挖出來最大的番薯，

還有一份《請推廣京畿流民屯田疏》。

“好！這可太好了！若能以此解決京畿流民問題，有這等功績，朕這個皇帝在史書上……名聲都好聽些。”

想到這裡，皇帝都忍不住想抹眼淚，他之前還怕後世評價他在位時，黨爭成風，霍黨把持朝堂……在史書上都抬不起頭。

現在可好了，總算有點像樣的東西，讓民眾吃飽肚子，再來，若是能有衣服穿，有房子住……他也是老百姓眼中的好皇帝。

“日後朕還可以多微服私訪幾次。”

有這樣的功績伴身，皇帝腰桿子都直了不少，雖然玉米和稻穀今年也高產，唯獨番薯和他本人繫結在一起，番薯粥，番薯粉條……越受歡迎，他越有臉。

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