“你！”茶店老闆被氣的臉色鐵青，指著許輝半天沒說出話。
“您甭在這兒跟我叫板，如果那套茶具真值那麼多錢，你大可以拿出證據讓我們心服口服。只要你能拿出證據，甭說幾萬，就算幾十萬我們也賠。您要是還不滿意那咱就報警讓警察來處理這事兒，看看到時候警察會不會按照你說的辦。”許輝說。
茶店老闆沉默許久，看看許輝又看看女孩，始終沒說他到底想怎麼辦。
許輝抬手在桌上敲了兩下，看著茶店老闆說道：“你剛才說她什麼？說她泡的茶連狗都不喝是嗎？那老闆您能不能給咱們露一手，讓我們也長長見識，看看高手泡出來的好茶是什麼味兒的？”
茶店老闆冷哼一聲，起身去拿了一罐包裝簡單的茶葉，然後又拿出一套新茶具。燒水之前就跟許輝談好了條件，他可以讓他們見識見識好茶，但他們必須按他說的賠償那套茶具。許輝攔住了想要開口女孩，點頭答應了茶店老闆的要求。
五分鐘後，許輝跟女孩一同飲下剛泡好的龍井。
女孩放下茶杯有些詫異，看向茶店老闆的眼神充滿不可思議。
許輝雖然沒看到這一幕，卻已猜出女孩會有什麼反應。她根本就不懂泡茶，先前那麼侍弄茶具想必是茶店老闆故意教她那麼做的。
都說師父領進門修行在個人，可如果領你進門的師父根本就沒打算讓你入門呢。對於一個對茶道一竅不通的人而言，聽師父的安排用毀茶的方式泡茶，最後泡出來的就只能是連狗都不喝的廢茶。
茶店老闆泡出來的龍井味道獨特，在女孩看來這已經是極品了。但對於見多識廣的許輝而言，這杯茶只能算勉強入口罷了。
喝完第三杯茶，許輝問茶店老闆“這就是你的最高水平？”
茶店老闆略顯詫異，很快又恢復平靜道：“難道你品出什麼問題了？”
許輝沒有理會茶店老闆，而是問坐在一旁的女孩：“你可知龍井分為幾種？”
女孩搖了搖頭，許輝說：“龍井最早出自宋代，因產地不同共分為三種，獅峰龍井，梅塢龍井和西湖龍井。”
許輝又問女孩“那你可知哪種龍井最好？”
女孩接著搖頭，許輝說：“龍井多為一芽兩葉，一芽一葉極為少見，卻是做極品龍井的必備之選。”
說到這裡，莫說是對茶道一知半解的女孩，即便是從小接觸茶道的茶店老闆也來了興趣。世人多半都知道十大名茶，普洱毛尖龍井大紅袍等等。但即便是愛茶之人，少有人知曉龍井才是百茶之首。
許輝給自己倒了杯茶，品了一口繼續說道：“龍井屬於春茶，溫度對它而言影響很大。所以龍井又分明前龍井和雨前龍井。現在咱們喝的就是雨前龍井，雖說品相不錯卻只能算勉強入口而已。”
說完，許輝起身走到茶店內側角落，伸手從展示櫃裡掏出一隻很普通的茶葉罐。
開啟茶葉罐放在鼻尖聞了聞，許輝重新坐回椅子笑著問茶店老闆“怎麼樣？有沒有興趣品一品我泡的茶？”
這要放在平時茶店老闆說啥也不會同意，那可是連他自己都捨不得喝的明前龍井，今年就剩這麼多了。
不過他對面前這個外賣小哥很好奇，或者說是對他的茶道功夫有些期待。
見茶店老闆沒有拒絕，許輝將壺中茶湯全部倒掉，然後用沸水煮燙所有茶具。
在準備泡茶的同時，許輝還在教女孩該如何泡茶。
先燒開水溫杯，許輝不喜歡用茶壺，所以他打算在透明水杯裡泡製明前龍井。
一百度的開水倒滿透明水杯，一分鐘後把水全部倒掉。等水壺中的開水降溫至八十五度左右，向透明水杯倒入四分之一的水，將適量茶葉放入透明水杯。
緊接著，高提水壺再向透明水杯倒入四分之一的水，隔半分鐘再倒一次。透明水杯有八九分水便可，而後靜待茶葉出香。
色澤綠翠的茶葉漸漸舒展，好比出水芙蓉層層疊疊。朵朵茶芽緩緩下墜，然後又嫋嫋升起。清澈的泉水逐漸變得碧綠，淡淡的香氣撲鼻而來回味悠長。
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