蘇丹紅往鍋裡倒了半面袋的帶殼生花生,然後往鍋灶裡又扔了些碎柴禾,花生殼厚,火不能太大,不然就糊了。
蘇丹紅用鏟子不停的慢慢翻炒,村長嬸端著收拾乾淨的瓜子來到廚房。
“愛國媳婦,瓜子我弄好了,裝哪裡啊?”
蘇丹紅趕快遞給她一個布袋子。
“嬸子,裝這裡吧,然後你把瓜子拿堂屋裡,櫃子最上面靠左邊有兩個用花布頭做的小笸籮,你拿一個下來裝點瓜子放桌上,等花生炒好了也裝一點,咱們閒著沒事磕點瓜子和花生,喝喝茶聊聊天。”
村長嬸接過布袋子,裝好後把笸籮拍乾淨放到一邊看蘇丹紅還在不停的翻炒花生,然後她拎著布袋子回堂屋。
聽蘇丹紅的話,村長嬸搬來一個凳子踩上去,開啟最上面左邊那個櫃門,發現裡面有兩個花布頭做的跟湯碗那麼大的笸籮。
她拿下一個後關上門,從凳子上下來後往笸籮裡倒了一些瓜子。
村長叔聞著香味、看著又黑又大的瓜子不由得感慨。
“愛國媳婦這瓜子買的真好,咱們那邊的瓜子哪有這麼大的。”
說完他抓了一把瓜子放到瞎子叔手裡。
“老四,嚐嚐愛國媳婦炒的瓜子。”
瞎子叔拿了一個瓜子放進嘴裡咬開,然後慢慢嚼著瓜子仁。
“香,火候正好,這瓜子是大,瓜子仁也夠大,好吃,這可是個金貴東西,咱可不能都吃了,還得留點過年呢,咱們要是不來,愛國媳婦怎麼也得留著過年才能炒著吃,不過這大瓜子是真香!”
他們嗑著瓜子,喝著茶聊天,蘇丹紅嚐了兩個花生覺得炒好了後拿著大罩瀝舀花生往大笸籮裡裝。
一個笸籮沒裝完,蘇丹紅又拿個大盆裝,把花生放到廚房門口晾著,然後舀點水把大鍋刷出來。
趁著鍋灶裡還有火,放上籠屜把裝著酸菜凍豆腐粉條的大湯碗、一小缽米飯放進去,然後又放了兩個饅頭,蓋上鍋蓋,把筐裡剩的碎柴禾全都填到鍋灶裡,放上擋板後,蘇丹紅去門口把晾涼的花生倒進布袋子裡。
把笸籮收到倉房裡,大盆刷乾淨收好,拿個盤子去倉房裝了一盤子幹刀魚段。
蘇丹紅拎著布袋子,端著刀魚來到堂屋。
村長嬸趕快起身接過袋子。
“嬸子,你拿一些花生放笸籮裡吃,我烤點刀魚晚飯吃。”
說完,蘇丹紅把爐子上的水壺放到地上,然後把爐蓋弄乾淨後把刀魚段擺到爐子上烤著。
村長嬸從布袋子裡捧了兩捧花生放到笸籮裡,然後把布袋子繫上和裝瓜子的袋子放到一起。
堂屋現在被烤魚的香味填滿。
刀魚曬得半乾,放在爐子上烤的滋滋冒油。
蘇丹紅嚥了口口水,坐在凳子上不停的翻烤。
好在刀魚肉不太厚,烤一會就變得焦香酥脆。
蘇丹紅用筷子夾了三塊刀魚放到一個小盤子裡然後放到桌上。
”!粥碗兩喝,子餅個半大吃能我,哈哈。粥米玉點熬,子餅米玉點烀再,吃著熥鍋上油醬點倒,油大豬點加,條蔔蘿鹹點放面裡,水幹控,好泡魚鹹把前提是都般一家媽我,吃好也吃著烤子爐用,缺稀太油是只,吃好也吃著炸油用魚這,吃好不好嚐嚐們你。吃法沒不要,鹽多太撒敢沒就鹹怕,上曬後上晚一醃鹽點撒後然,的段小一段小一樣這剪淨乾洗,的買月個幾那的住家媽我在我是這。魚刀烤嚐嚐們你,嬸叔“
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