人多幹活就是快,等吳愛國他們剁好了肉餡、白菜餡,和好了面,把白菜餡撒點鹽殺出水,擠幹水分後蘇丹紅就讓他們都去客廳喝茶聊天了。
吳愛國讓於大海陪著洪偉出去,他則是待在廚房把木炭放在爐子裡,刷乾淨火鍋拿到餐桌上,然後把火鍋食材裝進盤子裡一一往桌上端。
於大海和洪偉看到後也過來幫著一起端。
所有食材都裝兩盤子,這樣誰都能夠得著,很快餐桌上擺的滿滿當當。
蘇丹紅謝了一大碗芝麻醬,裝了一小碗韭菜花醬、一小碗牛肉醬、一小碗花生碎、一小碗腐乳汁、兩小盤蔥末和香菜末。
吳愛國給火鍋裡添上炭和水衝於副軍長和洪旅長說道:“於叔,洪叔,趕快過來吃飯吧,咱們邊吃邊聊!”
洪旅長一聽立馬彎腰從他帶來的禮物中拿了兩瓶茅臺出來笑著說道:“咱們今天中午喝茅臺,這麼好的飯菜就得配這好酒!”
於副軍長從他手裡接過一瓶看了看。
“老洪,今天我可是有口福了,好久沒喝這麼好的酒了。咱們老哥倆,他們小哥仨今天中午好好喝點,不過別喝醉了,留點晚上繼續喝!愛國媳婦說了,今晚炒幾個菜,再包餃子。咱們熱熱鬧鬧的過大年!明天中午你們爺倆繼續過來啊,我把老劉幾個都喊過來吃飯,這些年我們淨上他們家吃飯了,今年愛國媳婦要我請他們來我家聚聚,讓他們都嚐嚐我兒媳婦的手藝!”
“愛國媳婦的手藝真是不錯,這半了年多虧她照顧,我回來稱了一下還長肉了!愛國娶了個好媳婦,你們都有福啦!”
於副軍長拉著洪旅長坐下來,吳彩霞洗了手拉著蘇丹紅過來聽他這麼說笑著看了眼蘇丹紅。
“老洪,你也不用急,你家洪偉找了媳婦後你也會跟著享福,我跟幾個嫂子都提了,讓她們幫忙給我家大海介紹物件,你家洪偉也老大不小了,也趁機相看相看吧!他們從小一起長大,小哥們幾個人家有的孩子都滿地跑了,就他們幾個隔路,老大不小了就是不著急找物件,也不知想找啥樣的,天天愁死個人!”
於大海一臉無奈的和洪偉對視一眼,然後開啟一瓶酒就挨個倒。
吳愛國把兩盤羊肉全下進火鍋裡後起身去廚房又裝了兩盤端出來。
於副軍長端著碗就開始調蘸料。
“哎呀,愛國媳婦怎麼準備了那麼多啊,我以前吃火鍋,頂多在芝麻醬里加點韭菜花,再看看她準備的這些,我感覺以前吃的那些牛羊肉都白瞎了!愛國媳婦你告訴叔怎麼調最好吃?”
蘇丹紅拿了個碗笑著站起身說道:“叔,這就根據你的個人口味來定,我只喜歡在芝麻醬裡放點韭菜花、花生碎和牛肉醬,再放點香菜末和蔥末,你們要是口重也可以再加點腐乳汁。”
“哦哦,叔知道了,聽你這麼說這個蘸料就是蘸鞋底子都能好吃。”
“哈哈哈哈……”
於副軍長笑完輕輕嘆了口氣。
“打仗那會,補給供應不上的時候可不就只能吃野菜,煮樹皮吃嗎!真打起來的時候就趁喘息的那點功夫揪點野菜嚼吧嚼吧墊一墊肚子,什麼泥呀土的,顧不上牙不牙磣,能填飽肚子有勁打仗就行,現在真的是過上好日子了!別說了,肉熟了,趕快撈出來吃!來來來,老洪,洪偉,伸筷子趕快撈,煮老了就不好吃了!”
蘇丹紅今天中午準備了很多牛羊肉片,白菜絲、凍豆腐、幹豆腐絲、粉條、土豆片、木耳、韭菜、蝦泥、海帶絲。
男人們開心的喝酒聊天,蘇丹紅和吳彩霞吃飽了就離開桌,回屋歇一會,下午得炒幾個菜、包餃子,關鍵晚上還要熬夜守歲!








