底下火頭軍抬上幾頭褪了毛,殺洗乾淨的豬。
個個膘肥體壯,一看平時就沒少吃飯。
牙兵首接將豬丟在城牆地上,
湊著一塊木板,大刀闊斧開始劈砍。
瞧得換崗牙兵瞠目結舌。
“師爺?今天什麼日子了?這般捨得?”
“好日子!一會多吃點!
骨頭單獨留下,晚上有用!
後背上的肉切成塊,首接焯水!”
見她將鍋刷洗乾淨,倒進入半袋蔗糖,
幾個火頭軍急忙上手阻撓:
“師爺!這樣不好吃!”
“別慌!試試!
覺得可以按我的,味道不好再按你們的。”
邊說不忘提著大馬勺攪拌。
“看好了!裡面咕嘟咕嘟冒泡時,將肉倒進去。”
說著費力搬起一筐豬肉扣進鍋裡,
趕忙拎起大鏟子遞出去,
“來來!你來翻炒,多炒一會。”
自己則站在一旁,添佐料。
隨著蔥蒜的加入,香氣西溢。
整個城門樓被淹沒在燉肉的海洋裡。
“哎呀!真是不錯!這味道不多見啊!”
“我還以為師爺胡亂作的呢!沒想到還挺香。”
聽得誇讚,君湉不禁有點小竊喜。
“看著還行吧?如果學會了,現在去炒其他鍋!”
說話間,火頭軍分別散開,各自起鍋燒油。
饞得幾個小孩圍著鍋臺跑圈。
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