第15章 第 15 章 榮草橘皮飲
時惜過了一個清淨的好年，趁著假期把迎海市好玩的地方逛了一遍，吃到了很多網上有名的小吃。
好多網紅店的店員一邊賣東西一邊直播，這給了時惜一點啟發。剛下山找工作那會兒，還有很多家餐廳想聘請她開吃播。
不如，等開店後，她開個直播試試？
原定初八開店，初五就有熟客來問時惜，一問慶月街的糖膠樹處理了嗎？二問可以提前預訂饅頭和豬腳姜嗎？
過年期間天天大魚大肉，膩得慌，天天都想吃那麥香十足的養生饅頭和開胃助消化的豬腳姜。
時惜說可以，給他們發了饅頭的選單，記下這些預訂單後，再去找豬肉檔的老闆訂豬腳。這位老闆很實誠，每次預訂的肉品質都很好。
聽說她要做豬腳姜，豬肉檔的老闆也訂了幾碗。
老闆說：“你的店沒開多久，但是做的豬腳姜很出名。我經常跟顧客說，那家做豬腳姜很出名的饕餮小飯館知道吧？她家的豬腳是在我這裡訂的。別人一聽，就在我這裡買豬肉了！”
年初八，時惜給門口土地財神上了香，開啟門做生意。
她準備了一個開工紅包，不過妖局暫時沒有派員工過來。
到菜市場進菜，豬腳剛拿到手，時惜就知道老闆給她打折了。
慶月街很安靜，門口的三角梅和山茶花，撿回來的時候半死不活，不知道什麼時候抽了芽，開了滿樹的花，粉的，紅的，熱烈的簇擁在枝頭，彷彿也在慶祝新年。
其中有兩株特別香，時惜在廚房和麵的時候，都能聞到那種山茶混合玫瑰的香氣。
新鮮茴香、胡蘿蔔、芝麻和少許鹽，搭配起來就是配色漂亮又芳香十足的茴香芝麻鹽饅頭，愛吃茴香的都拒絕不了。
山藥和蘋果蒸熟壓成泥，用來和麵，就是山藥蘋果饅頭，加點紅棗碎，甜味會更加突出。
什麼都不加的老面白饅頭，依舊很受歡迎，時惜也做了不少。
中午，熟客們來拿預訂單，時惜問他們新年好，收到了厚厚的一沓紅包。
沈娟說：“小時啊，你的生意好像沒有過年前好了，那會兒街上都坐滿了年輕人呢。”
“之前是多虧了笑笑發的貼子，吸引了一批來月亮坊玩的遊客。”時惜解釋道，“現在小松鼠不來了，熱度也過去了，不少年輕顧客們還要上班，生意就冷清了。”
沈娟：“你也別灰心，剛開店，生意有些起伏是很正常的。你做的饅頭和豬腳姜特別好吃，名聲也越來越大了，但是你做的不多，偶爾才做一次，很多人想吃都訂不上。要不要考慮，把這兩樣做成招牌菜，多買些爐子，還可以燉一些其他家裡做不了的滋補品。是辛苦了些，但可以做成社群老字號，穩妥，我們這些街坊鄰居是肯定會支援你的。”
時惜知道，沈娟是真的用心替她想過了。這片社群退休老人多，或者家裡請了住家阿姨，習慣自己買菜做飯，偶爾才會買熟食或者下館子，想做長久的社群生意，最好是迎合街坊鄰居的飲食習慣。
是該定招牌菜了，時惜想要達到能讓人不遠千里過來一嘗的效果，豬腳姜和饅頭不適合。
她不想讓沈娟擔心，只道：“謝謝娟姨為我著想，我會好好考慮。”
……
深夜，郭爺爺家。
郭爺爺是在一陣劇痛中醒來的，腳拇指傳來腫脹感，皮膚變得敏感，壓在上面的被子好似一塊堅硬沈重的鐵板，令人難以忍受。
郭爺爺疼得滿頭大汗，眼淚都冒出來了，動也不敢動，經驗告訴他，他這是急性痛風犯了！
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