逢川出門後，時惜拿出備用手機：“我得找人來幫忙，不然今天肯定忙不過來。火得有點突然，來不及通知你們，今天算是例外。之後，希望大家理解一下，先不要過來了，尤其是外地的朋友。等店裡人手充裕，我會另行通知。”
時惜找妖局借“人手”，又在賬號主頁掛了通知，在社群顧客群裡發了通知。
“好了，感謝大家的信任和支援，期待和你們見面。我得繼續做餛飩了，不然等你們到了，還得餓著肚子等。”
“薺菜洗乾淨之後，要焯水，水裡加點鹽和食用油，這一步是為了讓薺菜保持翠綠的顏色，看起來比較有食慾。薺菜的泥沙很多，要多洗幾遍，不然吃到泥沙，特別影響口感，心情也會變差。”
“想做綠色餛飩皮，就拿一些薺菜榨汁，過濾一遍，用來和麵，顏色會很漂亮。我要做白色和綠色兩種麵皮。”
時惜做飯的時候，狀態完全不一樣了，就像偶像上了舞臺，運動員上了競技場，在自己的主場上，光環加身。她看起來明明很悠閒，但是動作乾脆利落，任誰看了，都會明白，她是專業的。
【1000%】：主播情緒好穩定
【開門你的比格到了】：我剛才特別著急，怕因為自己的衝動，導致白跑一趟，其實老闆今天暫停營業我都能理解，但是她的決定好暖心嗚嗚嗚
【詩亦曉的眼睫毛】：感受到了治癒之力，畫面好美
“麵糰要蓋起來鬆弛一會兒，現在來調個薺菜鮮肉餡兒。餡兒就是餛飩的靈魂，我到時候把配方發出來，你們自己在家也能做。”
“先做一份蔥姜大料水，用來給肉餡打水，如果不喜歡這個味道，口味清淡的，也可以用薺菜汁來打水。做餡兒可以根據自己的口味來調整，不一定要照抄定式，我做的是經典口味，你們在家自己做，可以剔除掉討厭吃的東西。”
“比如說胡蘿蔔，很多人都討厭吃胡蘿蔔，我還好，加一點胡蘿蔔顏色會更加豐富，吃起來也比較甜。”
剁肉餡兒，煎雞蛋，胡蘿蔔切末……一切準備齊全，開始給肉餡兒調味、打水。
時惜捧起大碗，對著鏡頭展示拌完的肉餡兒：“到這個狀態就差不多了，晃動起來有種水潤的感覺，說明肉已經把水完全吃進去了，這樣肉餡才能起膠爆汁。一定要順著同一個方向攪拌，少量多次加水。”
加入其他配菜和調料，潑上熱油，攪拌均勻。
時惜再次展示：“薺菜鮮肉餡兒做好了，顏色很漂亮。再用剩下的肉做個蝦仁鮮肉餡兒。”
逢川買菜回來，店門口已經有人在等了。
逢川開啟門，讓他們進去坐，又搬出時惜之前採購的摺疊桌椅，擺在院子裡和門口的人行道上。
廚房裡，時惜已經用壓面機做好了餛飩皮，正在包餛飩。她手法嫻熟，速度很快，包出來的餛飩飽滿漂亮。
直播間的線上觀眾已經破千了，逢川掃了一眼彈幕。
【班味香水誰噴誰美】：我居然看做飯直播坐過站了，救命
【故事裡的什麼呀】：我也是！！！在最無力的時間，遇上了最想吃的餛飩！天殺的，下班後我要吃兩大碗薺菜餛飩！
【不是我說】：本來有很多問題想問主播的，現在全都忘記了，只想看她吃餛飩是怎麼回事，這個直播間有魔力……
【有好吃的喊我】：我去，主播你買機器人了？買粉了？直播間怎麼這麼多人！
“沒買粉，你去看我老闆的主頁就明白了。”逢川習慣性反黑，行雲流水地穿圍裙，挽袖子，洗手，“老闆，這裡交給我吧，外面來了幾位客人，都是衝著荀草果養顏湯來的。我給你買了包子和豆漿，在桌上。”
時惜看到包子和豆漿，眼睛亮了起來：“逢川，你真是我的天下第一好的好朋友！”
這是什麼形容？逢川的眼睛也跟著彎了起來：“快吃吧，忙了一早上還什麼都沒吃呢。”
時惜問：“你吃了嗎？”
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