“老張，不能這麼問。”沈娟制止他，“現在的孩子比較注重隱私。”
“順嘴了。”老張不好意思笑笑，“姑娘，你別介意。”
“沒關係。”Lyra說，“我居家辦公。”
“居家辦公好啊，現在很多年輕人都居家辦公。”沈娟說，“但是要注意運動，要是不討厭出門，不討厭和人打交道，可以和我們多走動。”
老張：“對，我們都住在疏星街，平時都會到樓下下棋，溜溜狗，或者去公園裡打太極……這麼一說，我們這些活動都不太適合年輕人哈。”
小飯館開門了，飯菜的香味飄了出來。
時惜今天穿了件覆古綠的亞麻襯衫，笑著和他們打招呼。
正是春光明媚。
Lyra也笑了起來：“不會，我很喜歡這裡的生活方式。”
“三葉草也能吃嗎？”廚房裡，溫霄好奇地盯著一籃子洗乾淨的陌生蔬菜。
時惜：“這是南苜蓿，也叫草頭、金花菜，是一種江南地區的傳統時令蔬菜，不是用來綠化的那種。兔子也吃的。”
可惜阿桃還沒回來，不然阿桃肯定愛吃。
在迎海市，很難買到新鮮的草頭。時惜是在一個相熟的菜攤老闆那裡訂到的，這位老闆的親戚是專門做省外特色蔬菜批發的，所有蔬菜都是從產地冷鏈發貨，供應給迎海市的各大地方特色菜餐廳。
這位大老闆從來不接零售單，都是看在親戚的面子上，而且，只是意思意思地收了一點錢，相當於半賣半送。
菜攤老闆呢，是饞的，她也想吃草頭河篤鮮，聽說時惜想買草頭，二話不說就幫忙了，條件是給她留一份。
時惜說沒問題，再給你送一份薺菜鍋貼。
菜攤老闆今天把最鮮嫩的薺菜全都留給時惜了。
菜攤老闆的親戚給時惜留的草頭，品質也很好，都是帶著杆的那種，很肥。
熱鍋涼油，桂魚下鍋，煎到兩面金黃。魚煎過，會耐煮一些，燉完湯還是完整的，而且煮出來的湯汁是奶白色的。
倒出煎魚的油，放一勺豬油，倒入切成條狀的鮮肉和焯過水的春筍塊，幾片姜，一個蔥結，半勺花雕酒，再倒入開水沒過食材，蓋鍋大火燜煮。
逢川正在包鍋貼，做的是薺菜玉米豬肉餡兒的，之前做餛飩生意太好，他們現在包鍋貼那是手拿把掐的。
鍋貼比餛飩還好包，餃子皮裹了餡兒，中間捏緊就行了。成敗與否，除了餡兒好不好吃，就看那一碗冰花面糊倒下去，能不能收汁結殼了。
小火煎鍋貼，煎到底部金黃，倒入冰花面糊，蓋鍋燜煮。
河篤鮮的水開了，時惜收回目光，揭開蓋子，鮮味一下就跑了出來。
她倒入一大份河蝦，河蝦個頭不大，很容易熟，等蝦殼變紅，撒一點鹽調味。
撈出食材擺盤，用魚湯燙熟草頭，這要是單獨擺盤，大約可以叫上湯草頭。
奶白的湯汁淋在桂魚上，點綴著翠綠的草頭，用四個字形容這道菜，一定是——鮮掉眉毛。
鍋貼煎好了，底部的冰花殼金黃酥脆，肉餡緊縮在一起，裡面儲存著滿滿的肉汁。
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