……
半小時後。
當安迷修推著餐車，將一份份擺盤精緻、散發著迷人色澤的刺身端上餐桌時，眾人的神色變得相當古怪。
那魚肉呈現出一種彷彿藝術品般的粉白色，雪花般的油脂紋理清晰可見。
懂行的人只要看上一眼，再稍微湊近聞一下那股複合的濃郁香氣，心裡就立刻有了數。
“帥哥……這真的是剛才推車裡那條剛釣上來的魚？”
榜一大姐夾起一片刺身，滿眼的不敢置信，“你別騙我，這色澤、這質感，至少也是在專業排酸櫃裡完美熟成了十天以上的高階貨吧？”
不過，肚子裡瘋狂抗議的飢餓感，並沒有給客人們太多探究真相的時間。
在嚥下第一口刺身、感受到那股如冰淇淋般在舌尖融化的極致鮮甜後，所有人都不再廢話了。
三十多號人，瞬間化作一群餓虎撲食，整個餐廳裡只剩下吞嚥和筷子碰撞的清脆聲響。
“帥哥！再來一份！”
按照路覺誠之前的規矩，前十名吃完的食客開始了新一輪的點餐。
後廚裡，路覺誠也不含糊，十分利落地又端出了幾份。
……
一個小時後。
這群大清早就來排隊、剛才還群情激憤的客人們，終於徹底安靜了下來。
一個個癱在椅子上，喝著安迷修泡的消食茶，臉上洋溢著一種彷彿靈魂得到昇華的安詳與滿足。
最終，還是那位懂行的榜一大姐打破了沉默。她對著正在收拾吧檯的安迷修招了招手，壓低聲音，語氣複雜地說道：
“小帥哥，你們老闆定的這個價格……要不，你們再往上漲漲？”
“啊？”
安迷修一愣，擦杯子的手停在半空，“還漲？大姐，剛才在外面，你們不是還嫌我們選單上的菜標價太黑了嗎？”
“一碼歸一碼！”
榜一大姐認真地說道，“雖然你們選單上的標價確實不便宜，但是，你們端出來的可是這種頂尖品質的熟成刺身啊！而且這個量給得也太實在了！你們賣這個價，真的會虧本的吧？”
大姐指了指桌上的空盤子，分析得頭頭是道：“熟成刺身在風乾的過程中，是會有大量水分流失和邊緣損耗的！尤其是這種十天以上的極品，損耗率高得嚇人！”
“雖然剛才你家老闆說，他是用剛釣上來的那條現做的，但我是一個字都不信！這東西放了多久，花了多少心思，我這舌頭一嘗就吃得出來！”
安迷修聽得面露難色，只好搬出路覺誠的原話：“大姐，老闆說，開餐廳的初衷就是為了讓人吃飽，所以量肯定是管夠的。至於漲價……這個價格當時是他讓我看著隨便定的。而且這刺身也不是每天都有，得看老闆出海能不能剛好釣到，釣不到就不上架。”
“至於選單上的其他家常菜，價格都是正常的。”
聞言，一旁的食客們神色越發古怪了。
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