第36章  賞金
回到家,崔氏回屋跟殷老三抱怨了一通,回來的這段時間,她處處被婆婆刁難,又受王氏壓制,本來心情就不好。
偏偏前些天被劉氏纏上,非得把二花說給樂勤,崔氏氣得憋了一肚子火氣。這會兒當著殷老三的面發洩完之後,兩個人一起頹然地癱在床上。
“這日子,什麼時候是個頭啊……”
崔氏嘆了口氣,殷老三天天被他爹押著下地,眼見著瘦了一圈,也黑了不少,伸手看著兩隻手掌上磨出來的繭,狠心說道,“要不咱們跟爹說說,分家吧。”
正說到崔氏的心頭上。
“咱們不能提,得想個辦法讓二房先提。”
夫妻倆人謀劃著,上屋裡殷巧手跟林氏算了算收成,這一季風調雨順,地裡的莊稼長得好,到時候就能給老六老七說親了。樂安今天就考完了,明天就回來準備過中秋節了。
殷巧手高興,跟林氏說道:“你明天把後院的幾間房也收拾出來,孩子們都回來,咱家現在太擠了,等明年也得再蓋一個院子。”
老人最開心的一個是子孫滿堂,兒孫個個都有出息,二個是莊稼豐收,吃喝不愁,再有一個就是蓋房。雖說五房只蓋了三間石頭房,但眼看著五房越過越好,他心裡也高興。就是……五房子嗣太單薄了!
不過他眼下只能嘆口氣,老六跟老七還沒著落呢,怎麼著也得先把他倆的事兒辦了。
李柔娘跟殷老五把躺在床上算錢,買米買面一共花了七錢銀子,買了兩回肉花了二十六文,買了些碗筷花了將近一百文,就算再不花錢,他們蓋這三間房子,加上修院子院牆,也花了差不多一兩銀子。
給清瑤買罈子花了小一兩,他們現在手裡只剩下四兩銀子了。
主要還是家底太薄,分出來之後什麼都需要重新買,別人家裡都有糧食,也就買肉花點錢,他們家沒有就得用錢買,花的錢自然就多了。
殷清瑤拿著剩下的錢買了白糖,主要是釀酒只用葡萄還不行,需要按照一定的比例摻白糖。這個時候的白糖貴,大概十文錢一斤,一罈需要放兩斤白糖,十壇就是二十斤,二十斤要二百文錢,殷清瑤手裡剩下的錢還不夠,又從家裡拿了些三錢銀子。
第一批白糖加入之後,發酵五六天,再加入第二批白糖,然後密封起來。
攪拌密封這些活都是殷清瑤自己幹,馬上就到了中秋了,李柔娘跟杜鵑兩個人開始調餡兒準備做月餅。做月餅要用到核桃芝麻豆子這些,殷老五趕緊下地割了點兒芝麻曬上,又分別割了點紅豆跟黑豆,放在院子裡曬。
這幾天太陽大,沒兩天就曬乾了。
提前一天就將豆子泡上,李柔娘用紅豆跟黑豆加上黑糖熬了豆沙,殷清瑤喜歡吃棗泥餡兒的月餅,他們從山上摘回來的冬棗沒吃完,早曬好了,李柔娘又調了點棗泥餡。
黑芝麻、黑豆、核桃碾碎後加白糖炒熟製成果仁餡兒。因為沒見過花生,所以現在還沒有五仁月餅。普通人家都是根據自家地裡種了什麼就做點餡料。
殷老五自己用木頭刻了幾個模子,只是很簡單的圖案,李柔娘把月餅包好以後,放進模子裡壓出形狀,把炒菜的鐵鍋上刷上油,貼上月餅,舀上半瓢水倒進鐵鍋裡,免得把鍋底烤糊。
把鐵鍋放到小火上烤,火邊不能離了人。
第一鍋月餅烤出來,金黃金黃的,看著就很有食慾。殷清瑤嚥了咽口水,被李柔娘瞪了一眼,將烤出來的月餅分成兩份。
“一份送到老宅,一份送到你梨花大娘家,等下一鍋還得給里正叔、你堂爺、上次來幫忙的你那些叔叔伯伯們,送完再吃!”
殷清瑤聞著月餅的香味,一家一家跑了好幾趟,回來的時候也都不是空著手,大家都是你送我我送你的,轉了一圈,家家戶戶都在做月餅。
街上到處都是小孩子,人人手裡都拿著月餅在啃,每到過節的時候就是小孩子們最開心的時候。
里正家在村口,殷清瑤從里正家裡出來的時候,看見金城正在村口拴馬。
“金大人,你們家大人忙完了?”
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