《四合院:一門忠烈只剩兄妹倆》第229章 95何雨柱應了一聲(1)

作者:雲岫芊·10天前

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何雨柱應了一聲,坐了下來。李懷德順手拎起茶壺,給何雨柱和自己各倒了一杯水,遞過去一杯,也跟著坐下了。

何雨柱接過杯子,客氣地說了聲謝,等著李懷德開口談正事。

李懷德端起杯子抿了一口水,清了清嗓子,語氣正式起來:“小何,今天到咱們廠子吃飯的,是東北機械廠那邊的領導。中午這桌菜,主要得走東北菜的路線。另外呢,人家上次來吃過兩道川菜,覺得挺對胃口,所以我琢磨著讓你做八道菜——五道東北菜,三道經典川菜。你看成不成?”

說到最後,李懷德眼神落在何雨柱臉上,像是在等他拍板。

李懷德心裡有數,何雨柱在迎賓樓乾的就是川菜,那三道川菜肯定沒問題。關鍵是東北菜,雖然上次何雨柱也露過一手,做得挺地道,可畢竟沒嘗過他做的其他品種,多少還是有點拿不準。

不過問題也不算大,廠裡食堂本來就有會東北菜的師傅。萬一碰上何雨柱拿捏不了的菜,讓那邊頂上也能湊合,味道差點兒是差點兒,至少還算正宗。

何雨柱現在的廚藝等級是二級,而且是全菜系二級的底子,東北菜對他來說壓根不算事。該謙虛的時候他不逞能,該亮本事的時候也絕不藏著。他咧嘴一笑,拍著胸脯說:“李哥,你放心,東北菜在我這兒是小意思。我保證今天讓東北機械廠那幫領導吃得挑不出毛病!我做的東北菜,味道一點不比川菜差!”

何雨柱這話,就是想讓李懷德心裡踏實。

李懷德信得過他的手藝,特意把他叫來,圖的就是讓客人吃得滿意。

到這個節骨眼上,何雨柱可不能慫。

要是他這時候來一句“東北菜我其實一般”

,那不是存心給人添堵嗎。

人家信你,才把你請來撐場面。結果你到了現場說自己不行,這玩笑可開大了。

再說何雨柱自己心裡也有數,他這話可不是吹牛,絕對能讓李懷德眼前一亮。

見他這副穩得住的樣子,李懷德心裡也舒服,笑著點點頭:

“成,小何,今兒中午這桌,就全看你的了!”

說完,李懷德掏出一張單子,把中午的選單定了下來。

何雨柱掃了一眼,沒啥問題。

李懷德就領著他往廚房走。

招待用的廚房,跟給工人們做大鍋飯的那間不是一回事。

何雨柱進去轉了一圈,掃了掃裡頭的調料和菜料。

看了一遍,心裡有數了,他衝李懷德點了下頭:

“李哥,東西都齊,我這邊不用再添別的。”

李懷德應了一聲,又叮囑了一句:

“行,東北機械廠的人馬上就到,我這兒就不陪你耗著了。”

“有事兒你就直接找食堂的師傅,大鍋飯的灶間就在隔壁。”

“做菜中間碰上啥拿不準的,也可以問問那邊的孫師傅,他懂東北菜。”

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