周方鋪開幾張乾淨白紙，憑著小時候看姥爺釀酒的零碎記憶，提筆埋頭勾勒，一點點復刻出新式釀酒器具的完整圖樣。
沒過多久，周九郎帶著兩名資深木匠和一位老手釀酒師傅，匆匆趕到了周方的臥房。
幾人輕手輕腳進門，周方正伏案專心畫圖，頭也沒抬。
“你們先等著，我還有幾處細節沒畫完，馬上就好。”
周方筆尖不停，在紙上飛速勾勒著各種線條、輪廓與尺寸標註。
站在一旁的三名匠人面面相覷，你看看我、我看看你，全都是一頭霧水，心裡暗暗納悶，不知道縣太爺大半夜緊急把他們叫來，到底要安排什麼差事。
周九郎見狀，悄悄轉頭看向坐在一旁的周七郎，對著他比了個無聲的唇語：大半夜的，到底啥事啊？
周七郎抬眼瞥了下伏案畫圖的周方，輕輕仰頭示意，用眼神回覆：別急，等著看著就知道了。
眾人安安靜靜等候，不敢出聲打擾。
足足過了一個時辰，周方才停下筆，長長舒了口氣，一隻手扶著酸脹的後腰，忍不住低聲感慨：“哎呀媽呀，可累死我了，總算大功告成！”
他抬手朝著周九郎擺了擺手。
周九郎立馬小步快跑上前，躬身待命：“大人！”
“把這幾張圖紙拿去，給兩位木匠師傅看看，估摸一下，這套器具最快多久能打造出來。”
周九郎伸手接過圖紙，低頭翻看半天。紙上有圓有方、有錐形有筒形，結構稀奇古怪，他壓根看不懂這些物件的用途，只能無奈搖搖頭，轉手遞給身旁的木匠師傅。
“兩位老師傅，你們好好瞧瞧，這套器具能不能做？大概需要多久能完工？”
兩位老木匠接過圖紙仔細端詳，看整體結構不算複雜，可各個部件的尺寸都做得格外寬大，遠超尋常農具、廚具的規格，不由得紛紛倒吸一口涼氣，滿臉詫異。
為首的老木匠拱手開口問道：“大人，恕我多嘴，這套器具的尺寸，是不是做得太大了些？尋常物件根本用不上這般規格啊！”
“不大，一點都不大。”周方擺了擺手，語氣篤定，“現在這套只是湊合用的基礎款，往後咱們還要做更大、更精細的！”
老木匠還是滿心疑惑：“不知大人打造這套古怪器具，是用來做什麼的？”
“釀酒。”
“釀酒？！”
一旁坐著的釀酒師傅一聽這話，瞬間坐不住了，猛地從凳子上站起身，一把搶過圖紙，低頭反覆翻看許久，越看越迷糊。
他滿臉不解地問道：“大人，這、這東西能釀酒？我們世世代代釀酒，只用大缸發酵、封存即可，從來沒見過這般稀奇古怪的器具啊！”
周方隨手給自己倒了杯涼茶，一飲而盡，這才慢悠悠開口解釋。
“你們以往做的，都是普通發酵酒，度數低、不耐存、銷路窄。我設計的這套，叫蒸餾酒器具。前期步驟和你們一樣，先正常發酵酒胚，後續多一道高溫蒸餾的工序。”
“經過蒸餾提純釀出來的酒，度數是你們以往酒水的十倍不止，烈度極高、方便儲存、利潤極大！”
“十倍？！”釀酒師傅當場瞪大雙眼，滿臉難以置信，下意識低聲嘀咕，“大人，您、您該不會是近日操勞過度，衝撞了什麼不乾淨的東西，說胡話了吧？酒水哪能有這般烈的？”
“休得胡言！大人英明決斷，怎會隨口妄言！”周九郎連忙厲聲開口制止，生怕匠人失言冒犯周方。
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