孫必光臉上露出些驚訝:“王大強?你怎麼還在這兒寫,還沒去吃飯嗎?”
王大強心裡“咯噔”一下,但臉上立刻堆起慣有的、帶著點侷促的憨笑:“老闆,於師傅。我……我在家裡吃了點墊吧墊吧,想留著肚子吃晌午飯。”
孫必光打量了他一眼,說道:“還是去飯堂吃點吧,上午還有一堆活兒呢,空著肚子幹也沒力氣。”
“哎,好的老闆,那我這就去。”
王大強連忙點頭應著。
一副老實巴交的樣子微微弓腰,側身從孫必光和於得志旁邊穿過,快步走出了庫房。
孫必光看著他的背影消失在門口棉簾子後。
也沒多想,轉頭對於得志道:“走吧,老於,咱再看看還缺啥,抓緊記下來,別耽誤晌午備料。”
於得志“嗯”了一聲,開始在庫房裡邊看邊記,對著手裡的單子查漏補缺,時不時低聲交談幾句。
……
等泰豐樓眾人陸陸續續吃過早飯,後廚逐漸恢復了忙碌。
崔天陽招呼著白案那兩個已經上手的學徒。
把今天做點心需要的材料一樣樣從庫房拿出來,搬到後廚專門劃出來的點心區。
綠豆、糯米粉、糖、幹桂花……
兩個學徒手腳麻利,對流程早已熟稔。
崔天陽只需吩咐一句“今兒主要備什麼點心的料”。
兩人便能利索地將前期處理工作準備妥當。
等吩咐完兩人的工作,看著他們開始浸豆、篩粉,崔天陽轉身又回到了庫房。
他走到角落,從熟悉的位置摸出那把黃銅鑰匙,打開了那個杉木藥材箱。
今晚有預定的藥膳要做,他得提前把藥材配好。
箱蓋掀開,崔天陽習慣性地伸手去抓藥材,指尖剛觸到藥材,似乎是看到了什麼,動作卻微微一頓。
崔天陽眉頭不易察覺地蹙起,湊近了些,藉著庫房高窗投下的微弱光線,仔細看了看手中的藥材切片,又放到鼻尖下輕輕嗅了嗅。
庫房裡光線終究有些暗,看得不十分真切。
崔天陽直起身,朝庫房另一邊喊了一聲:“陳小哥,拿盞煤油燈過來。”
庫房的陳小哥正在整理新送來的白菜,聞聲應了,很快提著一盞玻璃罩子的煤油燈小跑過來。
橘黃的火苗在罩子裡輕輕搖晃。
“崔師傅,怎麼了?”
崔天陽沒立刻回應,只是接過煤油燈,提在手裡。
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