聽著周圍或真心或客氣的奉承話,崔天陽臉上始終帶著得體的微笑,一一拱手回應,
“各位師傅抬愛了。”
“不敢當,都是同行前輩。”
“還要向各位老師傅多學習。”
伸手不打笑臉人。
人家都這麼客氣了,崔天陽也不是喜歡板著臉拿架子的人。
他剛進來時,心裡還閃過一個念頭,會不會出現小說裡那種情節。
有人跳出來鄙夷地說幾句“毛頭小子也配來這兒”之類不相信他廚藝的話。
然後等他一會兒大顯身手再啪啪打臉。
可現在看這情形,似乎他所想的這一切並不會發生。
崔天陽並不知道,這裡的每個人,其實或多或少都嘗過他做的菜。
或者說,瞭解過他的手藝。
畢竟這段時間以來,他或許在普通老百姓里名聲不顯。
但在北平的餐飲界、廚師圈子裡,卻已經是聲名鵲起。
泰豐樓轉型成功,川菜火爆。
一位能讓魯菜大師於得志親口稱讚、讓豐澤園川菜頭灶馮新都服氣的年輕川菜師傅突然冒出來。
又都被同行吹捧得這麼高,
他們這些自認為手藝不差、在行業裡有頭有臉的人物,怎麼可能不去了解、不去品鑑?
而泰豐樓,又是“八大樓”之一的老字號,
還有於得志這樣一個魯菜大高手坐鎮。
能在這裡站穩腳跟並贏得如此讚譽的,手藝肯定是不簡單的。
他們自然不會像不懂事的小年輕一樣,直接跑過去說什麼切磋之類的話。
更多的,是像周管事那樣,悄悄去泰豐樓點上一兩道菜,親自嘗一嘗。
可就是這一嘗,便把很多人都給征服了。
都是浸淫廚藝多年的老師傅。
一道菜從色、香、味、形上過一遍,心裡基本就有數了。
既然都知道了對方手藝確實高超,甚至自己明顯不如,那誰還會自討沒趣、當眾自取其辱呢?
畢竟,廚藝這方面,行就是行,不行就是不行,做出來的東西騙不了人。
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