又過一會，牛排上來了，於是，二人邊吃邊喝著“82年的拉菲”，焦曉華對這種葡萄酒不怎麼感興趣，說實話，他對酒就不會品嚐，葡萄酒更是如此。
二人吃的差不多時，意麵也上來了。
西餐裡焦曉華就喜歡吃意麵，他上一世去西餐廳時就經常吃意麵的。
焦曉華看到意麵上面有幾片黑色的東西，他不知這是什麼？於是他問服務員。
服務員像是看傻子一樣看他，你都不知道這是什麼你就敢點這意麵。
“先生，你好，這是黑松露意麵。”服務員很禮貌地回答他。
“什麼？黑松露？握草，那不是豬拱菌嗎？”焦曉華失口說道。
“阿華，這是黑松露，很貴的，不是豬拱菌，你說的豬拱菌是什麼？”鄭葉麗問他。
焦曉華沒有回答鄭葉麗的問題，而是反問她：“阿麗姐，這一盤意麵多少錢？”
“單子上面有，1200港幣。”鄭葉麗說，“你剛才沒有看價格嗎？”
“握草，一盤豬食這麼貴？”焦曉華吐槽道。
“什麼？豬食？什麼豬食？”鄭葉麗有些疑惑地問他。
“哦，沒有什麼。”焦曉華說。
焦曉華所說的豬食就是意麵上面的那幾片黑色東西，這可是世界上三大美食之一的黑松露。
除了黑松露，世界三大美食剩下的兩個就是鵝肝和魚子醬。
它們之所以能被稱為“世界三大美食”，主要是得益於其自身的稀缺性以及歐洲貴族文化的加持。
黑松露，又名塊菌、無娘果，是一種極為珍稀的地下野生食用真菌。因其外表凹凸不平、色澤介於深棕色與黑色之間，且產量極低、採摘困難，被譽為“餐桌上的鑽石”、“地下黃金”或“黑色鑽石”。
黑松露主要產區在法國的佩裡戈爾、義大利的皮埃蒙特、西班牙的阿拉貢和加泰尼羅等地區。
黑松露在國內主要分佈在西南地區，尤其是金沙江流域，以雲南和西川兩省交界地帶為中心。
黑松露之所以叫豬拱菌，是因為黑松露含有一種類似公豬雄性荷爾蒙的物質。母豬的嗅覺極其靈敏，能在六米外聞到埋在地下二三十釐米的黑松露，並因其氣味與公豬荷爾蒙相似而瘋狂追尋。因此，黑松露在民間被形象地稱為“豬拱菌”。
想到黑松露現在在國內根本就無人問津，而在國外己經是天價了，如果這時去黑松露的產地收購黑松露，帶到港島或者帶到國外，那可真是一本萬利啊，想到這裡，焦曉華差點樂成了豬叫。
“阿華，你笑什麼？有什麼可笑的？”鄭葉麗說，“一盤黑松露意麵而己。”
焦曉華看著掙鄭葉麗說：“阿麗姐，你跟這家餐廳的經理熟悉嗎？”
“不熟悉，怎麼了？”鄭葉麗說。
焦曉華一伸手把服務員叫了過來說：“我要見你們經理，有重要事情談。”
“好的，先生，您稍等，我這就去叫經理。”服務員說完就離開這裡去叫經理了。
