“怎麼樣了?找到安全的地方了嗎?”
此時在一個居民樓內躲藏的吉芸,突然間看到了聊天室內閃了一下。
當她開啟聊天室的時候,便看到了周珍珍發過來的訊息。
“還好,大姐頭你們呢?”
“我們?我們好的很,不用擔心我們。
這個副本里面的存在……還傷不到我們。”
看著吉芸發的訊息,此時正跟在伊維身邊逛著頂級超市的周珍珍不由得笑了一下。
而他們之所以在這裡。
是因為往周珍珍家別墅走的時候。
伊維才想起來自己今天抽中的菜裡,有幾個原材料還沒有買呢。
他今天抽中的菜叫做香酥牛肉。
是國宴級別的菜品。
做起來特別特別特別的複雜。
所以他在上午的時候就沒有做。
主要是他倉庫裡面的原材料都不齊……
做這道菜,要用到最頂尖的牛霖肉。
這個很難買。
不能買那種凍了很久的,國外進口的。
和牛還不行,必須要正經的黃牛,還得排完了酸的,想要找這種牛肉,可不容易。
除此之外還需要很多其他的配料。
這道菜做起來,真的很麻煩!
首先焯牛肉時要用的蔥、姜、洋蔥、芹菜、胡蘿蔔和料酒。
後來燉的時候,還需要用到十五年的陳皮,花椒,幹山楂,良姜,白胡椒粒,八角,丁香,白芷,蓽拔,山奈,香葉,草蔻,白蔻,肉蔻,草果做成的料包。
燉的時候還需要用到生抽,冰糖老抽,黃豆醬,白糖和糖色。
接著要燉兩個半小時左右。
高壓鍋壓出來的,沒有那麼酥軟,系統給的菜譜,都沒有用高壓鍋的。
調酥炸粉,需要五種粉。
麵粉一斤,糯米粉二兩,泡打粉一兩二,生粉一兩,澄面一兩,打成酸奶狀。
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