《開局一把鏟》第276章 第 276 章 牙行(2)

小麥之所以那麼大方，是因為她不知道什麼時候會離開，提前發錢免得眾人給她打白工。

再就是負責給這一大家子做飯的廚娘，同樣需要住在附近，最好一大家子都愛乾淨，且能有點廚藝，幫忙乾點幫廚的活兒。

三餐可以自做，也可以出門購置，只要按時提供保證質量就行，但人必須得有很好的衛生習慣，購置的食物也要乾淨。

若是個單獨的小娘子，還得有一定自保能力，若是家人也愛乾淨，願意幫工，工錢可以上浮五成。

這個活給30銀錢月薪，另外每月給100銀買食材的錢，若是大家不滿意，有可能換人，月錢不用退，材料錢得退回餘額。

最後還要給她自己找個手藝高超的小廚娘，主要負責她的早餐，因為午飯可以下館子，晚飯可以去夜市，就是早上懶懶的不想動。

這個廚娘需要試過廚藝後再定，年薪加基本食材費用也是1金錢。

接待的人一聽就知道是筆大單，趕忙叫來掌櫃幫忙。

做飯的廚娘的選擇挺多，有厚厚一本冊子，豐樂坊本來就有很多開食鋪的人家，大不了多走幾趟，把店裡做好的食物送到家裡去。

看門的娘子也好辦，商鋪後院就住了挺多還沒有著落的娘子，大半都能勝任看門的工作。

讓人為難的是年薪1金的廚娘和繡娘。有那個手藝的，要麼心高氣傲，隨便做點東西就能發家致富，不願到別人家裡上班，要麼早就被大商鋪高薪聘走。

掌櫃的只能承諾用心找，但能不能找到就很難說了。

要是小麥願意降低標準，最多能請到跟街上的小店持平的手藝。

掌櫃勸客人把這兩項的年薪降到300銀，還有希望能聘到個人，若是降到100銀，那可選擇範圍就挺大了。

小麥倒也不著急，讓掌櫃先找著，日12時是黃昏時間，兩人約了日九時，讓有意向的人去她家裡面試，反正都是附近的人家，一下午足夠掌櫃的籌備。

她自己可以先找個地方解決午飯，飯後再去買點面試的材料。

走在路上，被一股香味吸引，進了看著就普通的路邊食鋪，灶上的魚鮮味兒能勾人魂。

夥計熱情介紹，他家的特色是去骨魚，端到客人桌上的魚肉絕不會有半根魚刺，坐下就能放心吃。

聽著挺有意思，小麥讓夥計上一桌招牌菜，按三人的飯量上。桌上很快擺滿八菜一湯。

先來一塊眼熟的炸魚排，油脆面衣裡裹著雪白魚肉，裡面不是魚糜，是很有質感的蒜瓣肉，是大塊魚肉剔除骨刺後做的整張肉排。

再看桌上唯一一條完整的魚，算上頭尾大概三十多釐米長，魚鱗盡數褪去，魚皮泛白，看不出魚體原色，魚肚子圓鼓鼓的，不知道填了什麼料？

筷子一戳，魚肚子那裡意外嫩，金黃湯汁從戳破的孔洞湧出。

原來魚肚子裡灌滿了熱湯，真叫人意外，也不知道是怎樣的工藝，把湯汁鎖得一滴不漏？

夾下一塊魚肉，是那種源於食材本真的鮮美。小麥好奇把蒸魚刨開，裡面的魚骨果然被完美去掉，空腔裡只有熱湯，這手藝沒得說！

由這條灌滿湯汁的魚，可知這個小店的手藝絕贊，小麥美美把一桌菜掃空，最後還沾著魚湯吃個一整個白麵餅。

這一大桌子飯菜只需要2銀錢，與遊戲商城比，價效比拉滿！

作者有話說：

無