第6章 當玉扳指
大人分成兩派，一派是喜食酸口小菜配粉面菜蛋的媳婦夫郎，一派是喜歡喝粥吃肉滿口金銀飯的漢子們。
村裡的漢子都是幹力氣活的，別看韋阿爺年紀大，一早上山能砍五六擔的柴，再自己擔下來。
他總結幹力氣活的漢子早上喝點粥，胃裡舒坦。這粥呢鹹淡適宜，滿口鮮香，又有葷腥，吃了能飽腹。
而那炒飯，裡頭有乾飯，有雞子，又有臘肉，滋味固然好，可這價錢定然也高。他若去集上吃早食，定然捨不得銀錢買這炒飯頂一頓。
至於兩種口味的粥，到底是兔肉粥好，還是魚肉粥好，說實話，很難分出勝負。兔肉有兔肉的滑嫩鮮香，魚肉有魚肉的鮮美，裡頭還加了切碎的豆腐，滑嫩也不輸，真的很難選。
依他看來，若賣早食，這兩種可以都做。
韋阿爺建議一齣，桌上的人紛紛點頭，都很認可。
羅映在門口聽了好一會兒了，聽完心裡已然有了主意。
他做的本就是船伕、力工這些賣力氣的人的生意，自然要依著漢子們的意見來，且這粥裡能放的東西多，一煮一大鍋，不消幾天，鋪子裡的乾菜就能少去大半。往後若有新鮮的山貨送來，也可往粥里加。
至於這些酸口小菜，不僅能用來配面，也能用來配粥。他們一開始不用弄那麼覆雜，先把生意做起來，待有了客源再慢慢地把菜品弄豐富。
“只是……”
正要邁步進去，羅映聽見韋阿爺話鋒一轉，又頓住。
“只是鎮上、船上的那些人嘴刁著呢，這粥裡只放雜糧怕是不妥。誰都知道白米攢勁兒，幹力氣活的嘴裡要沒吃到白飯，便覺得自己這錢花得虧了，不一定來我們這兒買。”
鎮上粥鋪、麵點鋪很多，白米白麵一應俱全，同樣都是五文，就算你往粥里加了兔肉、魚肉，有了葷腥，也不及那白粥白飯的吸引人啊，那才是真正飽肚子的。
韋阿爺講的，羅映也考慮到了，他邊走進來邊說：“我們當真要做那粥飯的生意，定然要加白米。白米四、雜米六這樣混著煮。”
覃婆子見羅映進來很是歡喜，招手讓他坐到自己身邊來。
羅映過去，在覃阿奶身邊坐下，繼續道：“若一勺下去能看見白米，能看見雜糧，能看見肉，賣五文錢一碗，阿爺阿叔們可會買？”
“那自然會買，只是……”
石關村這幾家是要合做生意的，不能只從買家的角度考慮問題，還得站在賣家的角度想。
給羅映湊完那一石半的糧，各家雜糧能湊出來一些，但白米已經不多了。要往粥里加白米，他們得去鎮上的米鋪買。
都是經歷過大災大難的人，知道這世道要真亂起來了，錢是最不頂用的。因而石關村的這些人賺了錢，要麼換成糧食囤起來，要麼直接吃進肚裡，換成精肉長在身上，這樣逃荒的時候才不至於半路就倒下。
他們有心幫羅映籌些現錢，可能籌到的約摸也就是桌上這些銅子兒的雙數至三數，他們真的把全部身家都帶在身上了。
就算湊出小一兩銀子，起灶買火磚、買鐵鍋要不要錢？這些都沒有，白米買了又有何用？
葉蘭英剛想說，她兒子那箱籠裡還有幾塊硯，幾隻狼毫筆，她可以拿去當鋪裡當了，換一些銀錢回來，先頂一陣兒。
羅映卻是已從自己的衣兜裡掏出了一樣東西，放在了桌上。
這東西外表堅硬，磕在桌上發出清脆的聲響，一下把眾人的目光都吸引了去。
羅映說：“這是我太婆留給我的玉扳指，之前一直藏在行路的打草棍裡，多虧大娘幫我拾了回來，不然這東西鐵定不在了。我想拿去當鋪裡當了，換個三四兩，一半拿去弄鍋灶買白米，一半拿去買糧，把大家借我的那些糧都還上。”
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