《山頂上的獵戶小夫郎》第8章 合做生意(1)

第8章 合做生意

蝦餃做好，不是同款。

羅映做菜鮮少一模一樣，他會根據食材的種類及它們的新鮮程度來做調整。

比如不是那麼鮮的，他就會在配菜或調味料裡增加提鮮的東西。如果食材本身就很鮮，去掉些腥味，最大限度地保留本味就很好。

傍晚這頓蝦餃，羅映往蝦肉裡混入螺肉、蚌肉，同樣斬碎，增加口感。

青瓜沒有了，他加了芹菜。大娘家沒種香芹，他的芹菜是易秀才的夫郎葉宏送來的。

山頂上熱氣騰騰，人氣這麼足，葉小夫郎住山肩，聽到了動靜，就上來瞧了瞧。瞧了發現羅映缺食材，回自家後院拔了一把，給送了上來，還和葉蘭英一起，得到了幾個小傢伙的捶肩捏腿，盛情款待。

羅映這回做的蝦餃不是蒸的，而是用河蜆、蚌肉、魚肉熬了湯，把蝦餃浸在湯裡煮，一煮一大鍋，香飄整座石關山，把山腳下的小奶狗饞得要急吼吼地衝上來。

衝是衝了，奈何腳力不夠，衝到半路就沒勁兒了，賴唧唧地趴在山腰，歪著腦袋看前方的路，表情略顯惆悵。

現在是上也上不得，下也下不得，在這孤苦無依，只好哼哼唧唧地叫起來，想讓一下午都沒見的主子聽見，過來抱一抱它。

後來被端著幾大碗魚湯蝦餃下山的大俊發現了，知它想上山，咧出一個憨實的笑容衝它說：“等著，等我上來了再抱你上去。”

他現在要給各家送一碗阿映哥做的鮮蝦餃子，從山頂上送下來，才送了兩家，下面還有四家要走。

小狗在那哼哼唧唧了好久都沒人搭理，這下見到了一個願意回應他的人，就如同見到了救星，下意識就跟過腳去。

跟到下坡，短短的腳沒撐住，頭前傾，骨碌碌地滾了好幾圈，到平坦的地方才停住，然後惱怒地把四仰八叉的身子翻過來，哼唧兩聲，對著空氣又抓又咬，好像在罵這看不見也摸不著的東西。

大俊送蝦餃到趙家，跟正在編竹筐的香嬸兒借了個揹簍，把踉踉蹌蹌已經很傷心的小狗放進揹簍裡，才端著葉家用杉木做的鍋灶蓋子繼續往山下走。

小狗舒坦了，翻著肚皮在揹簍裡休息。大俊下山的腳步邁得很有節奏，不像小孩兒那樣一下輕，一下重，把揹簍裡的小黃狗顛得很舒服，勾著腿，曬著太陽，眼睛瞇著就要睡去。

大俊扭頭看了一眼，黝黑的臉上露出大白牙：這不跟小孩兒一樣嗎？不高興了就哼哼唧唧，累了困了，管是哪兒，倒頭就睡。

小孩兒們忙了一通，終於能吃自己心心念唸的餃子了，參差不齊地坐在葉蘭英家的圓桌邊，一個個頭埋在碗裡，吃得筷子不停，滿頭大汗。

這蝦餃咬下去，蝦肉、螺肉、蚌肉的鮮直接滲在舌上，叫他們這舌頭一輩子都忘不了這滋味。隨後是芹菜清冽又帶著野性的香融入到這股鮮香裡，將河味的鮮甜襯得更清亮，更持久。

咬一口就值得閉上眼睛回味一番。

嘴沒空出聲，只好在心裡一聲又一聲地感嘆：“太好吃了！太好吃了！”

魚湯也鮮，阿映哥將魚肉剔了骨，故而裡頭沒刺，可以放心大膽地端起來，張大嘴，呼嚕嚕地往嘴裡灌。

吃到最後，剩的那點湯底也端起來，端到最高，仰頭，不僅喝完，還要含著碗沿嘬兩口，把掛在壁上的也嘬進嘴裡。

羅映、葉蘭英、葉宏三個，沒坐上桌，搬了竹椅坐在不遠處。吃一口再看一眼這些滿嘴油光滿臉是笑的小孩兒們，很下飯。

再看看桌子底下，胖嘟嘟的小狗頭也埋進了碗裡，舔得正起勁呢。舔完抬起頭來，望著坐在它對面的三個，歪著腦袋看，那表情好像在問：我吃飯有這麼好看嗎？

羅映、葉蘭英、葉宏三個臉上笑開花。

能不好看嗎？

這狗小肚吃得溜圓，嘴邊的毛上沾著湯汁，表情還這麼天真活潑，看得人心情好。

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