《山頂上的獵戶小夫郎》第48章 給他個痛快(1)

第48章 給他個痛快

地皮菜的滋味實在是好, 洗淨以後炒肉、炒雞蛋、包包子、包餃子，都是一等一的好，尤其是新鮮的。

石關村靠溪, 溪邊包括岸上, 一打雷下雨就會積水，然後冒出成片的地皮菜來。

石關村村民熱熱鬧鬧撿了三天，又熱熱鬧鬧湊在溪邊洗了三天。

這期間, 有人閒聊，有孩子跑來跑去，幫這幫那, 還說些童言童語, 時不時就把你逗樂, 洗這東西也不覺得無聊。

這些日子, 石關村家家戶戶的飯桌上少不了地皮菜。羅映要嘗試新醬的做法，做得就更多了。

葉春山每日都能吃到非常下飯，非常合他胃口的新菜。羅映問他怎麼樣, 他都說好吃。

只這地皮菜處理起來，比核桃費勁太多。核桃工序也多，但曬乾炒出來是實打實的, 而地皮菜倒進鍋裡一炒, 那麼大一盆, 炒出來只一小盤，縮水太多。

炒醬還要收汁，可想而知煮出來後會剩多少。

羅映親自上手試過以後, 覺得不划算。他們為了一飽口福，可以耐著性子一朵一朵地洗，可要為了賺幾個銅子兒, 把手泡皺，把腰累彎，那真是沒人願意幹。

且這地皮菜極度依賴天氣，要天氣合適才會冒出，供貨也不穩定，還是算了。

現下撿的這些，能吃的吃，吃膩了不想再吃了就曬著留起來，往後饞了再拿出來泡。

只是鋪子裡核桃醬要賣完了，往後都不會有，菌子醬與辣醬買的人也變少，應當是吃膩了，他們還是得想想新醬的配方。

這就給了李朝義出場的機會。有困難，他才有藉口嘛。

沈寂了幾天，李朝義想好了新招數，保準這回大山哥見到他就跟見仇人似的。

沒當著葉春山的面，李朝義私下找了羅映，同他說：“阿映，關於做新醬，我有一個好主意。”

石關村人人都惦記著石關小鋪，知道羅映要做新醬，併為此煩心上了，近幾天來獻策的人不少。

李朝義排在他們後頭來的，很合理，不會讓羅映起疑心。

羅映正為這事兒煩憂，問道：“什麼主意？”

李朝義說：“開春後溪裡小魚小蝦特別多，儘管撈，要不了幾天就又冒出來了。個頭小的東西，我們捕魚時是不撈的，我們這樣，其他的漁民也這樣。我在想它們這樣多，是不是可以用來做醬？”

羅映如果沒有新想法，也是在村裡有的老幾樣食材上做改進。山裡新冒出來的筍，各家養的雞鴨禽畜，還有一些能進行醃製的野薑、野蒜。

李家的魚，羅映也考慮過，但覺得不是那麼合適。現下提到了溪裡的小魚小蝦，羅映忽的眼前一亮，一個香辣小魚乾的配方在腦中浮現。

他覺得很好，當即同他道：“我覺得很好。”

李朝義順水推舟：“那你要不要跟我去溪邊看看？”

小溪裡的魚也分好多種，有的個頭大，有的個頭小，品種也千差萬別，得看看什麼樣的合適。

羅映點頭同意：“好。”

雖是同村人，雖然李朝義心裡坦蕩，但避嫌這事兒，他做得比誰都好。

他們兩個要去溪邊，但不能只他們兩個去，李朝義叫來了幾個幫手。

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