豆子不能等乾透了再收,這樣採的時候,豆子就會從豆莢裡蹦出來,掉到地上。
通常摘一條下來,搖晃一下,能聽到響聲,就代表能採了。
採回來的豆子在太陽下曬兩天,便會加速成熟,用一根由木棍、木軸及幾根竹條組成的枷子拍打,便會脫粒。
小孩兒愛扯花生,是因為“扯”這個動作比“割”有意思。割得用工具不是?扯純靠自己力氣。
力氣小的,得兩隻腳牢牢地踩住,蹲下,手的勁兒連同身子往上拔的勁兒,一起把這串花生拔起。
“好多,我拔出來的這棵花生好多!”手一揚,一把白亮亮的花生在他手中晃。
其他人驚呼:“是好多!”
鬥志也被激起了,他們要找到一棵更大的花生拔!
花生是最適合在這裡種的,皮薄、果大、粒飽,吃起來油而不膩,香中帶甜。
小孩兒拔一棵,就會獎勵自己吃一顆。
葉蘭英在邊上叮囑:“不能吃太多啊,得拿回去煮了吃。”
生花生吃太多易腹瀉。
小孩兒們笑嘻嘻地應:“好。”
花生拔回去得分。
品相好的,果又大的,留一些做種,其他拿來曬。品相不好,或是長得過於嫩,湊一筐洗洗就送去灶房煮。
剛出土的花生,加點鹽水煮最好吃。
小孩兒愛吃嫩的,嫩花生表皮如筍尖,能直接嚼了,味道十分甘甜,裡頭如奶漿一般,一咬一苞子水。
炎熱的天氣,也只有做完有得吃才能使人摩拳擦掌,躍躍欲試。
吃得飽飽的再去幹活,精神頭跟新的一樣。
氣候雖不同,農事上卻沒什麼偏差,幾個憂心日後吃食的老農總算能把心放回肚子裡了。
接下來要做的是把大院牆築起來,開墾更多的林地做耕地,來年種更多的糧食。
糧食能延續,再找到一法子製鹽,就算外頭打一輩子的仗也不怕。
溝渠挖好,趁一日雨大,貫通了水,便不怕有野獸會貿貿然地衝過來了。
石頭從去年就開始攢,一有空就會去山裡挑,沿路堆著,找個日子用黃泥把它們壘起來就是。
沒想到,沒專程去算要築的石牆有多長,挑回來的石頭有多少塊,最後搭好,竟一顆不多,一顆不少,都用完了。
修建木圍牆、巡道和望樓的木材倒是多了些,葉春山太能砍了,一天能砍上百根木頭回來。
不過不妨事兒,明年要種的東西多,農具得做新的,倉屋也得多蓋幾間,這些木頭留著都用得著。
把望樓的頂封上,最後一顆木釘子打入木圍牆中,這道耗時數月的最重要的屏障總算是完成了。
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