《山頂上的獵戶小夫郎》第174章 響油鱔絲(2)

作者:糖包小棧·13小時前

他也不嫌這是小孩兒們用過的勺子,叫李布舀多多的,往他嘴裡送。

李布自己吃得正投入呢,很不喜歡被打斷,但看在雙喜的面子上,還是給義叔餵了,誰知他還得寸進尺,吃完一口說:“還要飯,還要飯!”

李布耐著性子給他舀了一口自己碗裡的飯,後面李朝義再叫就不想理了。

李朝義轉頭看向另一個人,喚:“阿瑤,給我夾口鱔絲。”

阿瑤也是看在雙喜的面子上,才給李朝義夾的,夾完就把耳朵捂起來吃。

李朝義知道美食當前,最怕打擾,擾多了人就煩了,所以他一人使喚一次:“小羽小羽,鴨胗鴨胗,你面前盤子裡的鴨胗給義哥夾兩朵。”

羅映切的鴨胗又薄又漂亮,油爆炒以後,捲起來了,有的像松果,有的像花,特別賞心悅目。

吃在嘴裡脆、彈、嫩、鮮,毫無腥氣,還是用酸菜炒的,開胃下飯。

李朝義叫小羽餵了兩口,目光盯上了一直沒嘗試的螺螄。

螺螄帶殼,吃來不便。

他們這條渠里長的螺螄形態比較長,剪了尾巴後葉長,直接吸不出來,要順著尾巴吸一下,再回到頭上,才好吸出來。

這對於沒有手的李朝義來說,非常有難度,又饞得緊,便決定豁出自己這張老臉,找最好說話的年哥兒。

剛要張口,身前的年哥兒就護著滿滿一勺的螺螄肉,朝他轉來,還問:“義叔,你嫌棄我的口水嗎?”

李朝義瘋狂搖頭:“不嫌棄,不嫌棄!”

還得是他們小村兒啊,多心善的一個孩子啊。

李朝義吃美了,對懷中的嬰孩道:“雙喜,等你長大了,也給你阿哥吸螺螄!”

年哥兒聞言,噗嗤一聲笑了。

秦江燕吃完飯,過來接替李朝義,把雙喜抱走了,李朝義這才去給自己狠添了一碗飯。

今天幾個大盤子裡的菜吃得快,吃到這會兒沒剩多少了,李朝義剛才也在吃,現在當這個收尾的也樂呵——這個盤裡舀一勺汁兒,澆在一角的飯上,那個盤裡舀一勺汁兒,澆在那角的飯上。

一碗飯,四種湯汁都湊齊了,再美美地開始吃。

別看盤子裡剩的幾隻蝦、幾個螺、幾片鱔絲孤苦伶仃的,像是被挑剩的,那是不懂吃的人說的。懂吃的哪會嫌啊?因為這都是精華,每一絲肉都特別入味。

泡在盤底的蒜、姜、辣椒、蔥,也入味非常,好吃得不行。

李朝義洗盤子似的,一個盤子一個盤子地洗過去,到最後,一點油花都看不見,被他吃得乾乾淨淨。

一頓飽食過後,腦袋裡什麼都不記得了,只想癱在椅子上,用草杆剔著牙,回顧方才的滋味。

“吃多了今天。”若是尋常,韋阿爺胃口沒這麼好,飯量也沒這麼多,今天是添了又添,夾了又夾。這個胃口陌生得自己都有點不認識了。

覃阿奶看他吃得歡喜,心裡也高興,說:“阿映今天炒的這幾道菜,味道著實是好。”

老人,哪能吃得動那麼多飯食?今天她也多吃了一碗飯。獨愛那外皮微卷,口感細嫩,蒜香、蔥香、油香滲進了每一絲肉裡的黃鱔。

“今天這頓飯,吃得人過癮,發發汗,什麼煩惱都拋到腦後了。”

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:說話有者作

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