《就吃一口》【Ep2.螺獅粉與烤雞翅根】(1)

作者:木子茶生·7小時前

【Ep2.螺獅粉與烤雞翅根】

“你上次發Vlog沒給我打碼,竟然沒有人罵我。”

林翠那些成箱成箱的護膚品、化妝品,溫如玉弄不明白要怎麼收拾,一進新家便頗有自知之明地直奔廚房去了。林翠雖然對吃的要求沒有她那麼高,但畢竟有上鏡的需求,日常要控制熱量攝入,家裡的廚房用品還是一應俱全的,供做飯的阿姨使用。這次她咬牙租了個高檔小區的房子,廚房自帶嵌入式蒸烤一體機和洗碗機,可真是把溫如玉饞得眼紅。一抬頭就看見林翠正舉著相機對著她,哈哈大笑:“看這個圓圓老師,眼睛都要流口水了。”

圓圓,是林翠的粉絲給她取的暱稱。因為圓眼圓臉,上鏡有些微胖,名副其實地“圓”。溫如玉倒是不介意這些,準確地說,是什麼都不會動搖她對美食的熱情,哪怕是“醜”。更何況只是“微胖”而已。但她有點擔心林翠帶旁人出鏡會引起關注者的不適,已經有好幾個類似的自媒體博主因此口碑下滑。

“我知道啦。”林翠安撫道,“但圓圓是女生啊。”

別看林翠總是攛掇溫如玉認真相親找個男人,實則自己事業心比誰都強。高中就開始頂風作案發美妝影片,到了大學自由起來更是勤勤懇懇從未斷更,這些年流量起起跌跌、桃花從未斷絕,但能在她的作品裡正兒八經有資格出現的“物件”,一個都沒有。最多也就是和人逛街的時候被粉絲偶遇,但林翠從不官宣、不承認,可以說是很有媚粉的決心了。

好幾次,溫如玉刷到經紀公司的練習生招聘,都叫林翠發作品集試試呢。

林翠卻想得清楚,她要錢,也要自由。

“這個vlog剪好了我也會發你檢查的,你看有需要打碼的鏡頭再打吧。”林翠坐在亂糟糟地餐廳裡看溫如玉收拾廚房,很是悠閒,“我們圓圓老師還是很漂亮的,很有唐代美人的風範,對不對?”

“你就直說我胖吧。”溫如玉撇撇嘴,“反正這一路的鮮香麻辣只有我知道。”

“說到鮮香麻辣,今晚吃什麼?”林翠問道。

比起做飯,溫如玉當然是更擅長吃的。只不過一來沒有實力頓頓下館子,二來也著實有礙健康。為了能夠活得更久一點、可持續地享受更多美食,她還是經常自己動手的。在林翠這個煎雞胸肉都能把鍋燒穿的廚藝面前,可謂廚神。

“你想吃什麼?”溫如玉反問道,“反正家裡什麼也沒有,一會兒出去買,順便逛逛你家周圍。”

“螺螄粉。”林翠斬釘截鐵地說,“錄那個小基數減脂主題,吃了三個星期草了,我實在受不了了……”

“得……”溫如玉嘟囔道,“有這麼方便的蒸烤一體機你就想吃個螺螄粉……”

聞言,林翠對著鏡頭做出一個誇張的笑臉:“朋友們,圓圓老師煮的螺螄粉真的很好吃!不知道為什麼我自己按照她教我的步驟煮出來就沒有那麼好吃!肯定是圓圓老師加入了愛的魔法!”

林翠在鏡頭前一直如此有活力,是會被誇“氣血很足”的那一類人。

不愧是高檔小區,周邊設施也是一應俱全。商超裡有新鮮的肉類,雖說比菜市場裡是要貴一些的,但總比冷凍的要好。溫如玉買起這些東西來是眼睛都不眨一下的。

八個新鮮的雞翅根,一提雞蛋、兩包螺螄粉、蔥薑蒜、一小盒新鮮的生面條和一把上海青,還貼心地給林翠帶了一袋全麥麵包回去。

螺螄粉已經是經久不衰的網紅食品了,再難翻出什麼花樣來。煮至八成熟,撈出來備用,打入蛋液炒散、再放入煮好的粉、半包湯料和剩下的小料,炒至筷子能夠夾斷粉,最後加入上海青,翻炒幾下就是一份炒螺螄粉。如果非要說溫如玉有什麼過人的心思,大概就是她知道林翠喜歡粉面混著吃,所以只放了一半的粉。生面條煮至半熟再過冷水,和粉一起放入翻炒即可。速食螺獅粉的粉都比較難以煮透,麵條則熟得快一些,所以要控制好時間。

溫如玉給自己把八個雞翅根全烤了。洗淨、改花刀,鹽、辣椒粉、生抽、蠔油和薑絲醃製,她喜歡胡椒的味道,還會多放一些胡椒粉,出鍋之前還要再撒一層黑胡椒。難度不大,就是沒買到烘焙紙,烤盤有點難洗。倒是正好可以試試這個洗碗機效果如何。

比起雞中翅、雞翅尖和手槍腿,溫如玉的偏好顯得沒那麼大眾。

肉多了容易噎著、做得不好也容易發柴;肉少了,啃起來覺得不夠爽快不說,還十分不易脫骨,容易吃得狼狽。

而雞翅根,肉和骨頭的比重差不多是2:1,在她眼裡,完美至極。

在林翠的鏡頭之下,炒螺螄粉混著麵條、雞蛋、上海青,色彩鮮豔豐富、令人垂涎欲滴;烤雞翅根表面焦黃流油,改過的花刀都已經烤得卷邊,撕開一看又汁水四濺。

“圓圓,你去拍做飯影片吧。”林翠每次吃她做的飯都會講,“別上你那破班了。”

“剪影片太累,而且我這也沒什麼賣相,現在美食影片都很卷的。”溫如玉果斷搖頭。

林翠還想說點什麼,一看鏡頭,溫如玉已經胡亂盤起她的長髮,用一根筷子插著,吃得滿嘴油,也沒一句“觀眾先吃”,非常不具備網際網路素質。

。嘆頭搖翠林。啊志有各人是真還

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