《重生七零:隨軍家屬她不作了》第22章 小廚風波(1)

作者:不完美進化·5小時前

蘇念念騎腳踏車到了軍營食堂的時候,太陽已經升得老高了。

食堂門口已經排起了長隊。

蘇老闆來了!

哎呀,今天有什麼好吃的?

昨天那個紅燒肉還有沒有?

軍嫂們看見蘇念念,紛紛打招呼。

蘇念念一邊鎖車一邊笑著應道:都有都有,今天做了紅燒肉、蒜蓉青菜、還有番茄蛋湯。

太好了,我要兩份紅燒肉!

我要一份青菜,一份蛋湯。

蘇念念推門進去,後廚裡已經忙活開了。

幫工小翠正在切菜,動作麻利得很。別看她才十七八歲,手腳卻比一般人利索。

蘇姐,你來了!小翠抬頭看了她一眼,又低頭繼續幹活。

辛苦了,小翠。蘇念念洗了手,繫上圍裙。

小翠是上個月來的,那時候食堂忙不過來,孫淑芬介紹她過來幫忙。小翠是鎮上一個遠房親戚家的孩子,家裡條件不好,出來找事做。

蘇念念看她手腳勤快,人也老實,就留下了。

蘇姐,今天的菜比昨天還好吃!小翠一邊切菜一邊說,我聞著都香得流口水。

蘇念念笑了笑:那是你手藝見長,切得越來越細了。

小翠臉紅了:哪有,還差得遠呢。

蘇念念走到灶臺前,掀開鍋蓋,一股濃郁的肉香撲面而來。

紅燒肉已經燉得差不多了,色澤紅亮,肥瘦相間,湯汁濃稠,用筷子一戳就能戳透。

這是她的拿手菜,五花肉切塊,先焯水去腥,再下鍋煎到兩面金黃,加醬油、冰糖、料酒、八角、桂皮,小火慢燉一個多小時。

收汁的時候,蘇念念又往鍋里加了一勺靈泉水。

這可是她的秘密武器。

靈泉水燉出來的肉,比普通的水燉出來香十倍,而且吃完之後神清氣爽,渾身舒坦。

蘇姐,你放的那個是什麼?小翠好奇地問。

蘇念念手一頓,隨即若無其事地說:哦,自家配的香料,秘方,不外傳的。

小翠識趣地沒再問。

八點半,正式開飯。

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