《七零之帶着種植空間下鄉》第202章 處理野豬(1)

作者:愛吃頭菜蒸瘦肉·15小時前

今天是又驚嚇又累的,大家狼吞虎嚥的吃過晚飯,喝了一口茶就準備開會。

“這野豬你們想怎麼處理?這野豬有300多斤,處理的話應該每人都可以分到40斤這樣。”蘇廣白道。

“這麼多肉,40斤!”天吶,一年都沒吃這麼多肉呀,何美麗想到。

“好多肉,我長這麼大都沒吃過這麼多肉呢。”錢招娣也被驚到了。

現在要買豬肉都是買幾兩一斤,半斤的,很少買幾斤的,這40斤肉可供一個家庭吃好幾年了,難怪他們被驚到了。

“野豬肉沒有家豬好吃,可以賣多少錢一斤呀?”周國棟道。

“不知道,沒賣過,你們看看怎麼弄。”蘇廣白又問道。

“蘇大哥,你跟小雪是怎麼想的?”錢招娣問道。

“野豬又比較柴味道又重,我就想留一些剩下的全部換成錢,正好跟王麻子去公社賣兔子,那個叫劉哥的應該會要野豬肉。”蘇廣白把他的想法說了出來。

“我留下20斤,把它弄成臘肉,自己吃一些留一些,再寄些回去。”白慕雪道,搞成臘肉這野豬肉味道應該不會太重了吧?

“那我留下10斤,剩下的都賣了。”錢招娣道。

“我也跟招娣一樣。”何美麗道。

“我留下15斤,剩下的賣了。”周國棟道。

“既然大家都想留有,那我們就把野豬自己處理了吧,國棟我們一起弄。”蘇廣白道,他跟半夏一起留個40斤這樣。

肉比較難買還要肉票,野豬肉雖然沒有家豬好吃,但也難得,也不要錢跟票,搞成臘肉自己吃一些,再拿一些去給爺爺他們吃。

“行,我們動手,那留下的肉就麻煩你們幾個女同志幫我搞成臘肉了。”周國棟笑嘻嘻的道。

“行,幫你弄。”錢招娣道。

這天氣溫度不算高,又有小北風吹著,正合適臘臘肉,這樣他們過年就不需要買肉來臘了,又可以省下一筆錢。

要處理野豬肉,那得要準備鋒利的刀具了,蘇廣白周國棟把刀,斧頭拿出來磨一下。

周國棟拿著菜刀對著野豬左向一下右向一下,想著怎樣開始動第一刀,當時隊裡的殺豬匠是怎麼開始動第一刀的?

“國棟哥,你在耍雜耍嗎?”蘇半夏看著周國棟拿著刀左比劃一下右比劃一下就是不動手。

“別吵,別吵!”周國棟不耐煩的道,他忘記了。

“我看國棟哥是不會。”蘇半夏小聲的跟何美麗咬耳朵。

“我看也是,他都比劃幾分鐘了還沒開始動手。”何美麗點頭道。

“看來還是得我哥動手。”蘇半夏道。

“估計是要蘇大哥動手了。”何美麗也同意道,蘇大哥看起來比較靠譜。

“你們站在這裡幹什麼?還不去燒開水,等一下血淋淋的。”這時蘇廣白把斧頭磨好拿了過來。

他們把野豬抬到後門這裡廁所旁邊空地上處理,在這裡處理味道不會影響前院。

。了院前響影的大大得弄道味把能不可,來人有時不時也裡這們他

。灰木草上撒再後然,走沖它把水用接直以可,水的弄豬野面後在樣這

。道棟國周的劃比在還著看白廣蘇”。吧來我,棟國“

。白廣蘇了給遞刀把棟國周”。來你,的好,啊“

豬接來子盆拿則棟國周,功才次幾了試,了厚太皮豬,功有沒,去下刀一裡那子脖豬野著對作的匠豬殺裡隊著想回白廣蘇的刀著拿

點一有還,僵有沒著和暖還豬野的來回抬們他

。固凝豬速加,勻均拌攪鹽些一了撒後豬好接

。手下從無們他得使皮的邦邦這,了褪豬野給是就來下接

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。