李隆基臉上的笑容加深了些，他心中確實十分滿意張九齡這番表態。
想當初，這位文壇領袖總是一派凜然，開口閉口皆是仁德、禮義、文章風骨。自己固然欣賞他的文采，也深知他是朝堂上不可或缺的清流砥柱，可時日久了，難免生出些微的不耐。
尤其當某些具體又棘手的難題擺在面前時，張九齡引經據典的奏對，總是隔靴搔癢般，解決不了實際困境。
道德文章自然是好的，可光靠這些，如何能打理好這龐大的帝國？
相比起來，李林甫或許私心重，手段陰狠，但他精通律令、熟悉政務、辦事雷厲風行，許多張九齡半天繞不出個所以然來的問題，李林甫三下五除二便能理清頭緒，拿出章程。
在能辦事這一點上，李隆基不得不承認，當時的李林甫比張九齡更有用。
可如今，張九齡竟也主動談起對症下藥、經世致用之類的話，這讓李隆基感到一種微妙的愉悅感。
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蕭青梧幾乎是飄著走出宮門的，直到晃悠悠地騎在馬上，她才從那股“我居然能參與國家人才選拔”的興奮中漸漸清醒。
回到府中，她換了衣服，步履輕快地走向小作坊。
推開門，酒麴微酸氣息撲面而來，李白正揹著手，微微彎腰，聚精會神地觀察著陶缸中物料的細微變化。
聽見聲響，他轉過頭，笑著上下打量了一下：“陛下急召，所為何事啊？”
蕭青梧走到近前，臉上笑容未消，卻搖了搖頭，語氣帶著點神秘兮兮的意味：“這個嘛……陛下交代的差事，眼下還不能說。”
李白眼中掠過一絲瞭然，非常識趣地沒有再追問朝堂之事，而是轉身指著陶盆問：“你快看看，這色澤與氣味，與一個時辰前似乎又有些不同了，我瞧著似是也更膨脹了些。”
蕭青梧湊近仔細看了看，又伸出手指極輕地碰了碰表層，感受著那微溫與蓬鬆的質感，點頭道：“嗯，照這個勢頭，明天這時候應該正好。順利的話，上元節前後，新酒就能入口了。”
“上元？”李白眼睛一亮，撫掌笑道，“妙極！屆時正好以新酒賀佳節！”
蕭青梧轉身去檢查其他原料，忽然靈光一閃，轉身說道：“師父，要不咱們再試著釀些柿子酒？這會兒正是吃凍柿子的時節，那些放軟了的柿子甜如蜜，正適合用來發酵啊！”
李白的興致頓時被拔得更高：“柿子也能釀酒？那還等什麼，快動手！”
“師父，您這也太心急了！”蕭青梧看著李白躍躍欲試的模樣，忍不住笑出聲，“院子裡那幾棵柿子樹，果子早摘得差不多了，剩下的也凍得硬邦邦的。得先去東西市看看有沒有品相好的柿子賣，買回來還得解凍，等到能用的狀態，怎麼也得後天了。”
李白被潑了盆冷水，卻也不惱，反而興致勃勃地繼續追問道：“不急不急，先問問你，這柿子酒，你以前可嘗過？是何等風味？”
蕭青梧仔細回想了一下，她在現代確實喝過一些主打柿子風味的果酒或利口酒，雖然那些是現代化工業下的產物，與如今這純靠天然發酵的做法天差地別，但水果發酵後的基本風味走向，總歸有些共通之處。
“嘗過類似的，口感應該是溫潤的，甜味會比較突出，醇厚順滑。與其說是酒，可能更像一種風味獨特的甜飲子。”
其實在她看來，唐代這些酒水，在她喝來，跟帶點酒精的調味飲料也差不多，只是工藝粗糙些，雜質多了點，口感沒那麼清澈順滑罷了。
這也是她選擇自己釀酒的原因，一來口感比較好，自己喝著也舒心。二來，還能省下一筆不小的費用。
李白聽了她的描述，非但不失望，眼中興趣反而更濃：“甜醇溫潤？那豈不正適合年節時分，與友人圍爐小酌？既如此，咱們更該多釀些！明日我便遣人去東西兩市尋那上好軟柿和凍柿！”
“行啊。”蕭青梧爽快應下，心裡也開始期待起來，同時開始琢磨還有沒有其他可以用來釀酒的水果。
想了一圈才發現，這時候能用的，不是梨就是柿子，竟是再找不出第三種。
蕭青梧感嘆了下匱乏的物質，又跟李白閒聊了幾句，等天色轉暗時送他離開，這才轉身回書房。
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