儘管必要時刻沒一個人會挑食，可作為看著莊園主人們長大的管家，在能力允許的範圍內，他自然會希望能夠為他們提供最好的選擇。
莊園的食材來自固定的供貨商，都是經過千挑萬選才敲定的合作物件。
奈何之前有家供貨商出了點小意外，介於這裡是哥譚，阿爾弗雷德對此表示深感遺憾，而一位據說來自鵜鶘鎮的年輕農場主恰好填補了空缺。
她提供的農產品品質上乘，配送準時，態度誠懇，食材質量也很穩定。
可惜對方的農場規模還不夠大，有些品類尚無法覆蓋。香料、深海魚類、還有一些高階食材，仍然需要從舊渠道訂購，否則完全能夠將莊園的主要採購交由對方負責，可以省去不少麻煩。
阿福一邊勾畫著採購名單，一邊不無遺憾地搖搖頭。
然而他的遺憾落到別人眼中，卻被解讀成了另一種截然不同的意思。
這是個比祖祖城還繁華的大城市——這是西爾瓦娜來到這裡時，對哥譚的第一印象。
作為一個鄉下來的農場主，哥譚的一切對她來說都很新鮮，包括本來該是她擅長範圍內的農場經營。
這裡不使用出貨箱，所有訂單都需要她自己去商談，在鵜鶘鎮時，她完全只用埋頭耕作，劉易斯和皮埃爾會對農場的產品全盤照收。
而西爾瓦娜初來乍到，在哥譚毫無人脈與根基，廢了好大一番功夫才勉強將自己的產品推銷給幾個小餐館。能接到韋恩家的訂單純粹是天上掉餡餅，起初她在郵箱裡看到訂單信甚至覺得自己眼花了。
不過懷疑歸懷疑，西爾瓦娜接取訂單時的速度卻毫不遲疑。
好在下訂單的潘尼沃斯先生很好相處，對於訂單以外的事情從不多問，而她的農作物也順利達到了這位管家先生的要求。
這可是天使客戶，要好好珍惜。
故而見到這位向來和善的管家露出些許可惜的表情，西爾瓦娜心中的警報聲立馬被拉到最高。
“潘尼沃斯先生？”她放下裝滿食材的木箱，不著痕跡地搓了搓指尖，眼睫眨得飛快，用著不太熟悉的敬語發問。“請問是東西有什麼問題嗎？”
說著，她的腦子已經開始快速運轉，回想這次的配送清單。
藍莓都是今天早上剛摘的，每一顆都仔細檢查過有沒有蟲眼或者軟爛；雞蛋裡倒是有一批是前兩天攢下來的庫存，畢竟韋恩莊園的雞蛋需求量比較大，光靠一天的產蛋量確實不夠……
如果問題出在雞蛋上的話，那她要不要再多養幾隻雞？
新農場的雞舍還能擴建，瑪妮應該會願意再勻幾隻下蛋能手給她。成本會增加一點，但如果能保住韋恩莊園這個大客戶——
“請不必擔心，西爾瓦娜小姐。”
阿爾弗雷德的聲音打斷她越發緊張的思緒，他收起清單，抬手做了個安撫的手勢：“並非是食材出了什麼問題，恰恰相反——正因為您提供的產品品質極佳，才讓我愈發遺憾您的農場為何不能再大一些。”
老管家語氣溫和得如同春日的晚風，成功讓西爾瓦娜懸著的心落回原處。
她鬆了口氣，臉上綻開燦爛笑容：“原來是這樣！我還以為是藍莓有問題或者雞蛋不夠新鮮之類……”
小聲嘟囔完，她又頓了頓，不好意思地撓撓腦袋：“農場規模這個問題目前一時半會確實沒法解決，不過很高興見到您喜歡我農場的產品！”
向管家先生表達完感謝後，西爾瓦娜重新蹲下身，抱起那個近乎半人高的木箱，繼續往莊園的儲藏室裡搬運貨物。
嚴格來說，搬運貨物並不在她的工作範圍內。
按照合同上的條款，她只需要將貨物送到韋恩莊園的後門，剩下的卸貨工作理應由莊園這邊安排。
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