趁孩子們去摘菜,喬雨也沒閒著,把臘肉用水洗淨切片,又打了兩個雞蛋和麵糊。
小麥粉精貴,喬雨加了一點玉米粉。蕎麥粉有點苦,喬雨想著哪天買了白糖再給他們做甜蕎餅。
麵糊弄好後,喬雨去院裡摘了兩根絲瓜,這絲瓜很嫩,稍微把表面刮一下就行,喬雨切成長方形的小條備用。
簷下取了顆蒜和幾根辣椒,剛做好準備工作,兩個孩子就回來了。
顧小雪手裡一把新鮮的蔥葉,顧小言手裡兩顆新鮮的生薑還帶著姜葉。兩個孩子還知道在院子裡洗乾淨再拿回來。
“真棒。”喬雨接過蔥和姜,不吝誇獎。
兩個小孩兒相視一笑,乖乖地坐回長凳,等喬雨安排活兒。
瓦罐裡的粥熬的差不多了,喬雨把爐子裡的火引到灶臺裡。
用水先把大鐵鍋清洗了下,然後切了蔥花到麵糊裡拌勻,熱鍋下了一點兒油。
接著用木勺把麵糊均勻勻開在鍋面兒上,在薄餅成型的一刻迅速翻面。
瞬間煎餅的香氣撲面而來,喬雨的動作不快卻很利落。每個薄餅都煎的金黃酥脆,鮮香四溢。
雞蛋煎餅
煎完餅,喬雨把盛餅的竹製簸箕放在小方桌上,讓兩個小孩兒先吃。
兩個孩子雖然很想吃,也忍住了。搖頭要等喬雨一起吃。
喬雨無奈,好在接下來也只需要再做一道菜就好了。並且這次邀請了小雪幫忙看火,“小雪,火要比剛剛煎餅的時候大一點。”喬雨道。
“嗯嗯!”顧小雪用力點頭,把火生旺。
喬雨挖了一大勺油到鍋裡化開,拍兩瓣兒蒜,生薑切片,辣椒切段,等油八分熱的時候把臘肉倒入鍋裡煸熟,然後下蒜姜和辣椒爆香,最後倒入絲瓜翻炒。
因為柴火灶火大,絲瓜翻炒一會兒就熟,喬雨讓小雪撤火。出鍋前喬雨怕臘肉鹹,嚐了一下味道,又加了一點點鹽才盛出來。
喬雨盛好回頭一看,剛好看見兩個小孩兒饞得直吞口水。
“好啦!小雪、言寶咱們可以開飯啦。”
第3章 顧鋒
在喬雨帶著兩個萌娃吃午飯的時候,顧鋒已經離開了上田村喬家到了鎮上。
一想到喬老三拒不承認自己打傷了喬哥兒,更是厚顏無恥說反正兒子已經賣給他了,現如今錢貨兩訖,甭想著能退貨。
顧鋒沒想到自己本著求娶夫郎的心意給足聘禮,對方卻只當他是個買哥兒的冤大頭。
原本婚期定在月底,現在才月初就給人抬到家裡,並且喬哥兒一個人暈在轎裡,轎伕把人送到就跑了。
罷了,這種老丈人不要也罷。
只是可憐了自己娶的哥兒,大夫說腦子被打了一棍不說,身體積勞成疾,不好好養一段時間恐怕以後會落下病根。
顧鋒今年快二十三了,這在這個時代是剩男中的剩男,他原本是青山鎮上溪村顧大郎的么子。
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