因為這些土豆已經發芽了,所以土只覆蓋住了塊莖,土豆芽的狀態清楚可見,以後每天關注及時澆水就成。先避免陽光直曬,等七天之後再慢慢開始照太陽。
等眾人忙完,喬雨就讓夫君幫自己把魚殺好,不用切塊。從中間剖開,壓一壓,然後魚身切花刀,用鹽花椒姜蒜一點老酒和醬油醃上。
燒一盆火,等煙散盡只剩燒紅的炭,喬雨給鐵網刷了層油架在火盆上,然後把魚放上去烤。
今天的主食是米飯,喬雨過濾好米湯之後,給大家兌了點糖,當飲料喝。
因為魚比較大,烤的稍微久一點,等兩邊都烤的焦黃焦黃之後,烤魚的香氣已經飄滿整個院子了。
孩子們在一邊看著,時不時幫喬雨遞一下東西,或者幫忙剝蒜洗個姜之類的。
等魚烤得差不多了,喬雨就去廚房炒配菜。
這個時候喬雨就懊惱自己,為什麼沒有定製一個鐵盤呢,這樣就可以把烤盤架火爐上邊烤邊吃了呀。安排,必須安排。
喬雨提前把所有素菜切成條,然後鍋裡倒油,下一把花椒辣椒,加入大蔥、薑片、蒜泥、芹菜段炒出香味,放入烤好的魚,煎一下下撈出盛盆裡,然後加入素菜翻炒。最後把菜全部鋪在魚身上。撒上蔥花和香菜。
一大盆色香味俱全的烤魚就做好啦。
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第二日,喬雨一早就起來了,先把要送的滷菜訂單準備好,然後和大家一起吃了早飯,就去看土豆芽的狀態,沒有一個芽出現萎靡不振的樣子。喬雨這才放心,前天做好的肥皂一直沒空倒模,就邊倒模邊等文哥兒。
每次要上山,喬雨都非常興奮,採摘的快樂誰懂啊,他一想到就恨不得化身大力士,一個人背七八個筐回來。可惜他真的好菜,一個揹簍就要了他的命了。
文哥兒依約到來,文哥兒的小姨李麗娘和小妹也來了。
李麗娘大方地朝喬雨打了個招呼:“喬哥兒早。”
喬雨回以微笑:“嬸子早。”
小妹只有十三歲,比較害羞,躲在母親身後沒敢看他。
喬雨笑道:“小妹早,走吧。今天咱們先去摘栗子。”
喬雨今天特意背了個比較大的揹簍,結果是四人裡最小的,喬雨偷偷擦掉不存在的汗,以後得把鍛鍊身體增強肌肉也加進日常才行了。
喬雨在城市中很少迷路,但是到了山裡就開始抓瞎,全程靠著文哥兒的記憶走。爬了小半個時辰,就到了上次摘栗子的地方,多日沒來,栗子幾乎都熟得掉落在地上,也省得喬雨他們打落栗子這一步驟,直接找個栗子掉的多的地兒,蹲下剝栗子就成。
這次喬雨和文哥兒準備充足,專門做了厚厚的棉布手套,剝起栗子來不怕毛刺扎手,所以動作也比上次快。撿了一個時辰,剛剛夠裝滿兩個揹簍。
土豆花其實很漂亮(常見白色)家裡土豆發芽了可以試試的當花養
第37章 摘花椒
栗子撿得差不多之後,喬雨就讓大家都歇一會兒,拿了早上做的餅和滷肉出來,從中間剖開放入幾片厚厚的滷肉,一人發了一個,就坐下來開始吃。
茶水也是喬雨今早提前就準備好的,背了個水壺和四個杯子。
李麗娘是聽說過文哥兒在幫喬雨賣什麼滷菜,但是第一次吃到還是很驚豔,平時家裡都很少吃白麵餅子,更別說夾肉吃了。
“喬哥兒,這肉就是你賣的那個滷肉嗎?”
“對,好吃嗎?”
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