徐願本來就對這幾個簡單的符號感興趣,立馬答應道:“好!明天我就讓他們重做賬本,剛好要結賬了,到時候和銀子一起送過去。”
喬雨滿意地點點頭,抱住大腿就是好,啥都不用他操心,銀子就送到他手上了。
喬雨讓顧鋒和徐願回屋裡去等他們,自己和許寧去小廚房做酸菜魚。
喬雨先檢查了一下許寧醃的酸菜和鹹菜,味道不錯,看來許寧也是個有做飯天賦的人。
許寧有些緊張地看著夾了一點酸菜嘗的喬雨問道:“怎麼樣?”
喬雨讚許地點點頭:“不錯,不愧是得我親傳打的手藝。今晚的酸菜魚一定會很好吃。”
許寧聽了也高興地笑了笑:“那就好,那就好。夫君上次聽你說起酸菜魚,就一直想吃來著。”
喬雨這次只是指導,便心安理得的在一旁做甩手掌櫃,從頭到尾教許寧做出來一大盆香噴噴的酸菜魚。
許寧聞著味道,就知道不會差到哪裡去,總算鬆了一口氣,他可是打算把這道菜加到一品軒的選單裡去的。
還有鹹菜扣肉,他明天要親自做給公公婆婆嘗一嘗。
許寧盛了一湯缽給小廝,讓他送去給徐老爺和夫人。
平時他和徐願經常一起和老兩口吃飯,只是今天有客人,所以老人家讓他們自己吃。
喬雨在一旁見了,覺得許寧和徐願在一起真好,徐願身體好了人也開朗少年許多,許寧也越來越有當家主夫的那味兒了。
除了酸菜魚,其他的菜都是徐府的後廚做的。
有煎小雞、三鮮大骨羹、清炒蝦仁和醋溜白菜。
點心有茯苓糕和核桃酥,還上了兩盅米酒。
看得喬雨食指大動。
許寧給眾人添了米飯,因為他不習慣下人伺候吃飯,他嫁進來之後,徐願就把吃飯時下人一旁伺候的規矩撤了。
等許寧給大家舀好飯,第一時間就給徐願夾了一塊魚肚上的肉,口感嫩滑而且沒有刺。
徐願甜甜地對夫郎笑了下:“謝謝阿寧。你也快吃。”
喬雨好笑地看著兩人,吃了一口顧鋒給他夾的蝦仁。
唔……好吃的!
徐願嚐到了傳說中的酸菜魚,覺得名不虛傳,當下就決定在一品軒上這道菜。
“喬哥,酸菜魚和鹹菜扣肉的方子,你都教給阿寧了。等一品軒上新品之後,就按之前一樣利潤五五分賬。”
喬雨立即擺手:“肥皂的事兒我就不說了。這兩道菜,本來也想教許寧的,分我一成就行了。哪能次次佔你的便宜。”
他和顧鋒現在錢還挺夠用的,不能一直佔這個弟弟的便宜。
徐願只好道:“也行!那鹹菜和酸菜的方子我單獨給錢,咱們親兄弟明算賬。”
喬雨噎了一下,好傢伙,現學現賣啊。
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