顧鋒到家的時候,喬雨已經把蛇肉醃製好,並抹上了一層澱粉。
他打算先把蛇肉用油炸一下,然後再紅燒。
顧鋒趁廚房沒人,偷偷親了一下夫郎。
喬雨嘴角翹起:“那麼喜歡吃蛇?以前咋不知道呢。”
顧鋒應了聲,沒有朝他解釋自己其實就是享受夫郎對自己的偏心。
“剛好,幫我燒一下火,我先把蛇肉炸透了撈出來,等待會兒做飯了就可以直接用了。”
“嗯。”
喬雨倒油,然後把肉段放下去炸,很快就炸得焦黃,肉香也四溢開來。
喬雨放心道:“...
顧鋒:“嗯,香。”
喬雨估摸著時間把蛇肉炸透了才撈出來,然後把雞肉也炸了一下撈出來備用。
“好啦,咱們歇會兒。今天真是辛苦你了,夫君。”
顧鋒擦了擦臉上的汗搖了搖頭。
怎麼可能辛苦,每天能跟喬雨在一起,他不知道多開心。
“咱家雞仔怎麼樣了?”喬雨突然問道。
顧鋒馬上回答:“挺好的。長得挺快,再過兩個月就能宰了。”
喬雨滿意地點點頭:“太好了,終於實現了吃雞自由。小鴨子應該也挺好的?”
顧鋒點了點頭。
喬雨又問:“小兔子呢?”
顧鋒撓了撓頭:“這個沒看。”
他剛才就去了趟雞棚,沒有去兔子籠那邊。
“哈哈哈,夫君你怎麼那麼可愛。你完全可以回答我讓我自己去看的呀,山莊又不遠。”喬雨笑道。
顧鋒嚴肅道:“喬兒不想去就不去,我去看就行了。”
喬雨嘆了口氣:“等九月份就好了,到時候我一定到處撒歡地跑。”
“好。”
到了做飯的點兒,喬雨用剩下的油把辣椒、姜蒜和豆瓣爆香炒出紅油,再把蛇肉和雞肉倒進去翻炒,加香葉和八角和一點點桂皮,又加了點老酒和醬油。
那香味簡直整個院子都能聞到。
最後喬雨加了點水沒過肉,等汁要收乾的時候切了點蒜苗進去,最後出鍋。
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