“顧哥,給。你嚐嚐喜不喜歡。”
顧鋒見喬雨一口沒吃,就讓他自己先嚐。
也許別人會說,不就一碗涼麵麼,至於這麼讓來讓去。
但是對小兩口來說,這是一碗凝聚了他們勞動的果實,都想讓對方先品嚐一下。
喬雨剛才在廚房調醬汁的時候,就知道這面的味道不會差,所以他搖了搖頭,一筷子給顧鋒餵了過去。
顧鋒用餘光看了看周圍的人,耳尖紅著趕緊嚼吧嚼吧吃了。
芝麻醬口感綿密,香味濃厚,加上黃瓜的爽脆,香菜的特殊芳香,使得普普通通一碗素涼麵別具風味。
顧鋒不停地點頭:“嗯,好吃。做法也簡單,我感覺喬兒不在,自己也可以隨便這麼拌來吃。”
喬雨得意地笑了一下,然後自己嚐了嚐。
嗯,味道確實不錯。
不過他覺得還可以加一點花椒油,增加點麻味。
還可以加一點醋,做成酸辣口的。
突然,他聽到顧鋒笑了一聲。
然後一轉身,發現凌冽早就停下了磨磨,端著剩下的涼麵坐在李昕旁邊仔細品嚐呢。
“…………”
大家剛剛嚐了涼麵的味道,雖然不多,但也沒人不喜歡芝麻醬的味道。
大部分人表示,和普通的涼麵比起來,他們更喜歡加了麻醬的涼麵。
於是眾人繼續做芝麻醬的熱情瞬間高漲了起來。
文哥兒問喬雨:“那廚房裡的花生米和油是不是要拿出來了?”
喬雨趕忙點頭。
這會兒芝麻還剩三十斤左右。
喬雨先分了一半出來加上他炒乾的花生米,讓顧鋒磨。
剩下的那一半就加上花生米和炸過香料的菜籽油一起磨,不過油是最後一次磨磨的時候再新增。
一直到幹到未時,所有的芝麻醬才磨完。
中間喬雨還去隔壁叫了大哥來幫忙,紅袖也主動幫忙裝罐。
第一批芝麻醬顏色最淡,加了花生米的稍微濃一點點,加了菜籽油的顏色最深。
喬雨分別嚐了一下味道,發現加了花生米的味道確實香味比純芝麻的更香一些。
而加了菜籽油的芝麻醬帶了點香料的味道,香味更加富有層次。
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