“那就好。”
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等快到飯點，喬雨才開始做土豆燒排骨。
等排骨燒得輕輕一夾就能脫骨的時候放土豆，加水燜到土豆一戳就爛為止。
土豆本身就帶澱粉，到後面湯汁兒就像勾了芡一樣濃稠。
因為紅燒排骨又放豆瓣又放醬油的，喬雨夾了塊土豆嘗過之後，才放了一點鹽。
最後撒上點蔥花，赤油濃醬的看著就有食慾。
接著喬雨用五花肉炒了一份蓮白鹽煎肉。
素菜是清炒絲瓜和涼拌佛手瓜。
佛手瓜特別高產，對生長環境要求可以說沒有。
果子如果放久了，會自己發芽，特別好種。
一棵藤上隨便長上百個。
所以今年喬雨多種了一些。
人吃不完就餵豬。
他感覺他家豬真的挺幸福的。
就是給它削完皮得馬上洗手，否則會沾一手粘液，幹了之後跟膠水乾了的感覺是一樣的，特別不舒服。
所以喬雨專門挑了最嫩的瓜，用水沖洗乾淨，不用削皮。
直接從中間剖開，去掉種核，然後讓顧鋒出手切成片。
加白糖香油醬油紅油拌勻，脆脆的很是爽口。
就是顧鋒切完還準備賴在廚房裡，被喬雨喊出去洗手，順便把菜刀和菜板也洗了才能回來。
等齊王和隨風來了，才開始炒乾煸肥腸。
乾煸肥腸最重要的就是幹辣椒。
喬雨家今年的辣椒畝產不高，但是種的比去年多，所以根本不缺。
反而最近天熱，晾曬特別方便，庫房裡都囤了許多。
所以喬雨用起來一點也不心疼。
用剪刀剪了整整一斤幹辣椒。
燒鍋熱油，下入肥腸煸出油，把肥腸撥到一邊。
用油把豆瓣炒香，然後再加入大蒜、薑片、花椒粒、幹辣椒一起煸炒。
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