《美食人生》第31章 現在對他來說(2)

一團面在他手中，也看不清他手腕怎麼動的，總之輕輕拉扯間，麵條就變得又細又長。

“好漂亮。”邵英下意識開口，“我是說做面的手法。”

嶽華瞭然地點頭，“我竟然感到了一點意境這種玄妙的東西，真感覺飯碗老闆像是某種高人一樣。“

他一下就想到了上帝之狼在群裡說的這種話，這會兒他竟然有點理解上帝之狼了。

竟然真的有這種誇張的感覺。

面好之後，梵挽快速用大火把配菜過一遍水，這也能保持配菜的色澤。隨後涼油入鍋，依次放入胡蘿蔔丁、木耳翻炒，然後陸續加入煎豆腐，切好的雞蛋片等，翻炒過程不斷加入各種調料。

梵挽放入的調料有系統最精準的計算，根本不用嘗一下然後反覆加料。最後倒入陳醋，加入梵挽提前準備好的骨頭湯小火慢煮十分鐘左右，等所有的菜徹底入味。

這會兒關火悶一會兒的時候，另外一口鍋清水大火煮開。剛剛拉到的麵條立即稍微抖開下鍋。

面熟後，鍋裡先打出一勺剛剛燜煮的低湯放在空碗中，然後撈出麵條放在其中，再打出一勺梵挽中午就準備好的香辣肉臊子放在麵條上方。

梵挽稍許改良過的肉臊子面就做好了。

“來，自己拿。”

“好香啊。”王強一直在吞嚥口水。

剛剛在做湯底的時候，那股醋香就混雜一點酸辣味一直往外竄，王強就忍不住一直流口水。

最後加上一勺肉臊子時，好傢伙，那油亮但色澤極其漂亮的炒肉臊子，更是讓他肚子直接叫了出來。

梵挽一說上來拿，他是直接跑進廚房就小心翼翼端起了一碗，一邊往客廳餐桌走，一邊連連道：“飯碗老闆，太香了，謝謝謝謝。”

整得和他是來討飯的一樣，把梵挽都看樂了。

原道之猛地一丟銅板，臉上也是喜笑顏開，“吉卦，說明我今天來得超級對，食物一定不會辜負我啊。”

他嘀嘀咕咕的時候，邵英已經第二個拿走了臊子面，再是李娜，然後是原道之。嶽華不爭，是因為他要錄影。

很快，五人各自在客廳坐好。

梵挽端著自己那碗，還沒開始吃，就聽到稀溜溜一陣猛吃的聲音。

他一看是王強。

關鍵臊子面底下的面還很燙的啊。

王強也不在意，他一邊吹著面，一邊一大口塞進嘴裡。一瞬間，王強就感覺那種酸、辣、香這種極致的口感在味蕾爆發。麵條咀嚼一下，不軟也不硬，是剛剛好的筋道，那種酸辣開胃的鮮香讓他吃得壓根不想顧及別人。

“呼呼。”他吃了一口就直接吹第二口，再配合澆灌在上面油香和辣意完美融合的肉臊子，王強真感覺自己的嘴巴得到了無上的享受。

這一口吃下去，他又把嘴巴湊到碗邊喝了一口酸辣的湯，只覺得整個人都要昇華了。

“哥們吃這麼猛？”原道之都驚呆了。

但看王強一副還想來第二碗、第三碗的樣子，原道之真怕他搶，埋頭就是一口，然後立馬喊：“好吃！”

邵英、李娜都已經吃了起來。

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