這會兒王強幾個應該點完了，他們把剛剛從梵挽這兒買到的東西都湊在了一起，八/九個人以水代酒喝了一口，然後在王強的示意下終於先吃上了一口冷盤。
“...好吃......高興...沒白來。”
梵挽聽到了隱隱約約的聲音，估計是那個陳學聰這會兒激動，嗓門太大了，也不知道他憋著一口上班惡氣憋多久了。這會兒吃美了，也可能是放鬆了，全給發洩了出來。
打工人不容易。
梵挽感慨了句，他的車也到了。
回去後，梵挽到家第一件事就是把餐具全洗了，這才坐下來開始研究這個酥山。
網上一些關於酥山的簡單資料上說，它流行於唐朝，再往前追溯就不太好追了。它是一種冷飲小吃，最終成型像是山巒，所以叫酥山。而且唐朝的時候，還會在上面點綴好看的花朵或者一些色彩去描繪，造型和顏色都特別漂亮。
梵挽還看了一些現代人自己復刻的酥山，也都很漂亮。
“確實好看。”
這麼熱的天，就該吃點冰涼的冷飲才是。
要做酥山，第一步就是要選酥油。梵挽也看了系統給的食譜，在唐朝時，要從奶製品中提取出酥油，那基本就是全靠手工。就是新鮮的奶製品反覆搖，大概在半個多小時後，裡面就會出現脂肪團。
這時候就可以把脂肪團放入冰水，稍微去除一些可能存在的雜質後，再放入小碗中反覆按壓，揉弄成酥油就可以用了。
不過現在有工業，梵挽可以直接買品質好的酥油。他要做的份數多，也沒這個手工時間慢慢折騰。
梵挽大致看了一圈酥山的製作後，心裡有譜後就美美睡了一覺。
一夜好眠。
第二天一大早，給黑子和自己做了早餐，吃完以後梵挽就跑了超市，一會兒他還要去水果市場。這會兒是八月上旬，剛好是荔枝的最佳食用期，葡萄也是很甜的時候，梵挽對做這個酥山都有些期待起來了。
也不知道最後成品怎麼樣。
超市逛了一下，他充了一年會員的超市確實不錯。一半的商品是國外進貨，一半是國內卻也有他們自己的稽核員，對有商鋪能進入店鋪買的要求非常高。
梵挽進去後就挑選了起來，前面幾款就不錯，但價格太貴。
這次做酥山，梵挽還是不打算賣貴，那麼成本的控制就十分關鍵。
“牛欄？這什麼奇怪的牌子。”梵挽一路看過去，也沒什麼反應。等他看到這個品牌有些搞笑時，系統的評價就冒出了出來。
前面梵挽都沒仔細看，他就記得系統的評價是極優!
作者有話說：
無
第60章 想要試吃名額
“這牌子沒聽過, 東西倒是不錯。”梵挽還挺滿意，會員貴有貴的道理麼。
梵挽還惦記系統，它主要的任務就是收集各種好的食材。這款酥油的品質好, 梵挽直接拿了一大袋，回頭勻系統一點。
梵挽也在這裡看了看水果，大多包裝很精美。梵挽是大批次的要買，一小盒一小盒買價格上不划算，於是放棄。
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