《美食人生》第239章 梵瑤佩女士做的青團又清香又糯嘰嘰(1)

梵瑤佩女士做的青團又清香又糯嘰嘰，就算是涼的時候都不會變得硬邦邦，味道超級好。

梵挽想起自己媽媽做的青團的味道，忍不住有些懷念。

但他自己還沒做過呢。

那麼，今晚就來做吧。

作者有話說：

無

第250章 飯碗老闆難得賣早餐

等把水果吃差不多後, 梵挽才慢悠悠進了廚房。

牛盛剪了不少艾草，這會兒被梵挽從系統空間拿出了大半。系統空間的保鮮效果真的沒話說，兩三天時間了, 還和剛剛採摘時候一樣，艾草看起來全是青翠欲滴，一股股艾草的香味也特別明顯。

梵挽把艾草放在水池中清洗了一遍，裡面有些夾雜的草屑什麼也都挑選了個乾淨，這才把艾草一把把撈起來放在一邊備用。

開了火，梵挽放了一口大鍋。

等大鍋中的冷水燒開，梵挽才把艾草逐漸放進去。等艾草都漫過了熱水, 就可以放入小蘇打。稍稍攪拌，差不多一分鐘就可以撈出來快速過一遍涼水，這樣的艾草能保持青翠的漂亮色澤, 非常完美。

嗅聞著艾草香氣, 梵挽把這些艾草擠幹了一些水分, 而後放在一邊。

他這兒有那種大號的破壁機，等插好電，就可以把艾草放進去打成艾草汁。打好的汁水過一遍紗布，把裡面的泡沫和一些細微顆粒過濾出來，艾草汁一會兒就可以直接用了。

糯米粉梵挽這兒有，取出後倒入大臉盆中, 再按照比例放入粘米粉, 攪拌均勻後就可以慢慢倒入艾草汁和適量的開水，之後就是動手慢慢揉捏麵糰。

這過程也可以適當加入一些豬油, 被油脂浸潤過的糯米皮，最後蒸出來的色澤才會好看，糯米皮更拉絲, 放的時間久了也不會乾裂。

等把艾草糯米糰揉得光滑不粘手，這麵糰就算是揉好了。

可以蓋上紗布，留在一邊備用，隨後梵挽就開始準備餡料。

“系統系統，你那兒的五花肉給我一些。”

梵挽的冰箱裡面倒是有些凍肉，但有時候他自己吃就算了，拿出去賣的話，梵挽基本只會用他能找到的最好的材料，很少將就。

大晚上讓豬肉鋪老闆送點上好五花肉過來，那實在有些過分了。

系統是隻進不出的。

特別是明確是給它收集的食材。

最後梵挽舉著手承諾：“我明天雙倍奉還。”

於是案板上，出現了好幾塊上好的泛著油光的五花肉。梵挽一樂，抽空泡發了一些幹香菇的時候，又一手拿刀直接把五花肉切片後再儘量剁碎。

他這兒倒有小型的絞肉機，但這樣出來的肉又太碎。

自己剁稍微費點時間。

等差不多後，梵挽又取了一些之前剝好的筍，同樣是切丁，但筍需要先用開水燙一遍，不然野筍還是會有一點澀味。

。口的脆清種那缺，了又丁筍然不，長過能不間時的水焯過不

。炒快火猛瘦放再，後黃焦些有也澤，油出煸乾到直一，鍋下接直方地的點一多取花五的碎剁。鍋起接直挽梵，後用備丁筍

。來出了冒就個整香的脂油滿充，間瞬

。炒翻續繼再，丁筍、碎菇香的丁切好發泡前之放再候時這，腥去香激酒料些一放挽梵

。了鍋出以可就料餡鍋整，收料餡到炒翻，鮮提來糖點一用，料調的類之鹽、生的許加後最

。了燙給皮米糯把會水然不，涼放得還，的騰騰氣熱料餡兒會這

。口門房廚在趴都狗隻兩子黑和白小到看然竟，頭扭一，候時的快更熱散它讓，料餡的面裡盆大點一開撥稍稍挽梵

。口梯樓在趴是就候時多很，去上不從就們它，上樓如比，事懂別特都時平白小和子黑

。樣這是也兒這房廚

。音聲的啪啪啪上地在拍尾到聽就挽梵，尾搖地唰唰就狗隻兩，挽梵到看一

？嗎疼很人拍尾，狗大的類之金說是不

。狗隻兩的大好，壯很也在現尾的子黑和白小，現發地訝驚才神過回，維思點一了散發挽梵

。育發次二在都乎似子黑，過現發就挽梵前之

。的凜凜風威些有去上看，圈一的大乎似子黑，想了想真認在現。的別特麼什沒就他，前跟他在直一狗隻兩竟畢但

。覺的重穩種一挽梵給的怪奇它，白小起比是就

。片照的候時來過接它給地工從剛著留還他子黑，了算就白小，機手的裡袋口識意下挽梵

。了有都倍兩，啊倍一是止何現發挽梵，後下一了比對

。陷凹些有部腹的兒那後，乾很也髮，小偏狗個整，面外在拴被天全上加，食的油重吃人的地工著跟直一它。好太算不得養兒那地工，話實說子黑的始開一

。了多不差麼什金些一和實其形，神有炯炯睛眼，壯很尾，亮髮黑烏髮，了來上躥都頭個狗個整在現

。了長生面全，後以了上跟養營是像更過不，樣一了異變是像得整說心挽梵”。好就康健，了算......個這...倆們你“

。了通想己自給也挽梵