花蘭語麻溜的跑進來,然後取了一個大餐盤,麻溜地盛了三碗米飯, 再小心放進去三份荷塘三鮮。
每次看到梵挽做出來的美食, 她就算期待值已經很高,但還是會感嘆自己的期待值還是低了。
比如這道荷塘三鮮, 這會兒被放入一個白色的瓷盤中,去頭去尾的蝦仁帶著一點微微紅,而露出的蝦肉則是漂亮的象牙白, 蝦肉飽滿緊實。只是看著,大概就能想象到那種彈壓的口感。
而其中一起翻炒的荷塘三鮮更是好看,藕帶是溫潤的白色,菱角則有種玉石的質感,還有一粒粒的鮮蓮子,加上點綴的荷蘭豆,讓整個盤子的這道菜很有一種江南水墨畫的感覺。
花蘭語被自己的想象逗笑了,然後感慨這段時間各種課真的沒白旁聽。
“您好,您的菜還有米飯。”花蘭語默默看的咽口水,但動作卻又利索地把東西整齊放在食客面前。
今天第一份吃到的是一位男生,看起來很年輕,剛剛還一直在給朋友發語音,大致是在激動地說什麼第二次了,又是我第一個,這就是實力......
這會兒飯菜一上桌,他就把手機扣在桌子上,然後湊到荷塘三鮮那兒狠狠嗅聞了一口。
很香,有種淡淡的清甜香,像是內斂的帶著幾分水汽的草木清香,男生覺得有內涵一點可以說是有一股清雅的香。
但他也不覺得誇張,因為這種香味真的很獨特,湊得更近聞,那種帶著一點江南鮮、淨香更是濃郁。
只是聞了聞,男生就發現他口吃生津,肚子更是咕嚕嚕叫了起來,直接被勾引起了饞蟲。
他忽然就有點明白,為什麼臨城人是說他們有美食的。
因為臨城的美食本身就是這種清甜的,然後調和出這種清雅異香的口感。但很可惜,現在很少有廚師能夠做出來。一旦沒有這個味道,這些菜就變成寡淡無味,也就成為了所謂的難吃。
男生內心感慨,然後找了個勺子,直接一勺下去。裡面有蝦仁、藕帶還有蓮子,他嘴巴大,所以整個都送到了口中。
“好脆。”男生忍不住嘀咕出聲。
藕帶的口感是帶著那種絲絲微甜的水脆,蓮子則是回甘的嫩脆,還有菱角,則是輕微的粉糯甘甜。而蝦仁飽滿的口感更是和這些荷塘三鮮混雜在一起,那種食物的本味感覺真的被催發到了極致。
男生之前是吃過梵挽做的飯菜的,而且他都有自己的一套排隊方法了。甚至在那個飯碗觀察日記中的飯碗個人板塊中,他發過好幾個帖子,自認為對梵挽是有些觀察性的瞭解的。
透過這道菜,他感覺梵挽做菜的水準似乎又上了一個臺階。
也不是這麼說,似乎是他的心境又不一樣了,連帶菜的那種味道也有了一點點變化。
真的是個奇人。
而這會兒其他食客也開始陸續吃上,特別是年紀稍微大一些的食客,那是真的相當喜歡。
他們本來就喜歡清淡一點的口感,而且這些食材大部分是臨城本地的。味道好的同時還感到幾分親切,真的是越吃越高興。
梵挽大概準備了六十份的食材,下午三點多就差不多全賣完了。但今天這兒小區的不少老人都希望梵挽明天能夠再賣一些,他們比年輕人還喜歡這道菜,甚至有個老人頗為誇張地說,梵挽這道菜有江南煙雨的味道,吃著真的非常爽口,給梵挽誇不好意思了。
考慮老人們確實喜歡,梵挽本來是看這些東西應季,臨時決定做的。但現在真的決定,那就再賣兩天。
兩天後,梵挽又開始在家裡躺。結果刷手機的時候,看到了很多有關採摘菌子的影片。
梵挽一骨碌坐了起來。
對,這段時節可以說是最好的菌子採摘時間,像是雲南那兒,剛好是新鮮的菌子大量上市時間。
“系統,你想不想要新鮮的菌子?”
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