第3章
我看著螢幕上的文字，沒有回覆。
我點開電腦裡的財務表格，把這兩年補貼給林夏店裡的賬目做最後的清算。
第一年，為了打響店裡的口碑，我用一百二十塊一磅的衣索比亞日曬豆冒充普通意式拼配，差價全從我的個人賬戶走，一年貼了四萬六。
第二年，店裡機器水泵壞了，維修費和更換零件的八千塊是我付的。
兩年時間，我沒有拿過一分錢分紅。
下班前，小趙又發來一張照片。是新豆子包裝袋背面的標籤，躲在角落裡拍的。
“初姐，我趁夏姐不在拍的。這上面的生產廠家我怎麼在網上查不到食品生產許可證啊？”
我放大圖片，看清了廠家的名字。
這是一家位於南方某縣城的黑作坊。去年在行業內部論壇裡被曝光過，專門回收過期發黴的咖啡豆，重新深度烘焙後噴上工業香精，低價批發給下沉市場的奶茶店和網咖。
我把照片儲存到本地。我沒有把曝光貼發給林夏。
離開林夏的咖啡店後，我的生活節奏變得極其規律。
週三下午，我帶著準備好的三款競標級咖啡熟豆，走進了市中心新開的那家法國餐廳。
這是一家直接對標米其林二星標準的餐廳，行政主廚對餐後咖啡的要求極其嚴苛，之前試了五家本地供應商都不滿意。
餐廳的餐飲總監親自接待了我。
我演示了手沖和意式濃縮兩種出品方式。總監端起那杯用瑰夏做出的濃縮，喝了一口，眉頭舒展開來。
“沈小姐，你的烘焙曲線非常精準。把花香和酸質平衡到了這個臨界點。”總監放下杯子，“我們願意籤一年的獨家供應合同。價格按你報的走，預付款明天打到你賬戶。”
我收起裝置，簽下了合同。
這份合同的單月利潤，抵得上我在林夏店裡貼三年的錢。
走出餐廳，外面的陽光很刺眼。
我拿出手機，看到小趙在一個小時前發來的訊息。
“初姐，店裡出事了。今天有幾個老主顧喝了那款新豆子做的美式，下午打電話來說胃疼，還有人拉肚子。夏姐說肯定是他們自己中午吃壞了東西，不承認是咖啡的問題。”
緊接著是一張外賣平臺的截圖。
林夏的咖啡店首頁出現了一條長篇差評：“老顧客了，今天喝的拿鐵有一股劣質的塑膠香精味，喝完一直反胃。商家是不是換豆子了？為了省成本連底線都不要了！”
我翻看了一下，類似反饋香精味和腸胃不適的差評，在一天內多出了十幾條。
我沒有回覆小趙。
晚上八點，林夏的電話打到了我的手機上。
我等鈴聲響到第四遍才接起。
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