臘月二十九，楊雪和馮雲一天都沒出門，她倆在廚房忙活了一天，做出了三款南粵東江地區流行的過年食品。
第一款是油角
原料是麵粉，餡料採用白糖、豆沙、薯蓉、芝麻等，包成稜角的模樣，然後油炸至金黃色。油角，是整個南粵地區都流行的春節食品，走親戚時都會帶上一點或者回贈一點。
第二款是米澄
採取的原料是大米，白糖，芝麻，花生。製作方法是先將大米爆成米花，將白糖熬成糖漿，然後所有的原料放在一起攪拌均勻，再倒入一個方形的平底盆中，用木板壓平，待糖漿硬化後，用刀切成小方塊。
第三款是糖環
糖環是東江地區獨有的特色食品，過年必備。製作方法是用糯米粉做成環形，油炸至金黃酥脆。在大東江地區，糖環是嫁娶時女家回饋新姑爺的必備食品，過年時有客人來訪，主家必端出糖環招待貴賓。
小食做好以後，先放涼了兩個小時。
馮雲從三樣小食中各取一塊，用一個小碟子裝起來，雙手端到老爺子面前，放在桌子上：
“楊老，這些是南粵人過年時的小吃，請你品嚐。”
老爺子很高興，他首先看上了米澄，拿起來放進嘴裡一咬，咯一聲脆響，滿嘴清香。
老爺子雖然九十多歲了，牙口尚好，一會兒，就咯吱咯吱把碟子上三小塊食品都吃完了。
他嚥下最後一口糖環，依然一副意猶未盡的樣子，讚歎道：
“小馮，你的手藝不錯，很好吃，比炒黃豆還香。”
老爺子從朝鮮戰場開始，吃了半輩子的炒黃豆，遇到好吃的食品，他總愛拿來與炒黃豆比較。
馮雲見他愛吃，又問道：
“楊老，要不要再來一塊米澄？”
“不吃了，東西雖然好，但不能多吃，年紀大了受不了。”
老爺子搖了搖頭說。
馮雲轉頭準備離開，老爺子叫住她：
“小馮。”
“楊老，是不是想再吃一點？”
馮雲問。
“吃就留待明天吧，我只是想問問你，以後別叫我楊老了，改改口，好嗎？”
老爺子盯著馮雲問。
馮雲好像意識到老爺子的意思，喃喃問道：
“楊老，我要怎麼改口？”
“以後別叫我楊老了，叫我爸爸，可以嗎？”
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