天色完全暗了下來。回春堂後院的燈全亮了,暖黃色的光把整個院子照得溫馨。桂花樹的枝丫在燈光下投下斑駁的影子,落在青石板地面上,像是誰用墨筆畫的一幅畫。
杜仲從廚房端出第一道菜,孫正跟在他後面,端著一個大托盤。周明、趙小雨、林小敏、劉春霞、李建國,幾個人來來回回,把一道道菜擺上U形長桌。
“小心小心,這盤燙。”杜仲把一個大砂鍋放在桌子中央,掀開蓋子,一股濃郁的香氣猛地竄出來。黃芪燉雞,湯色金黃,雞塊燉得酥爛,紅棗和枸杞漂浮在湯麵上,看著就讓人咽口水。
胡靜第一個湊過來,深吸一口氣:“天哪,這是什麼味道?太香了!”
杜仲說:“黃芪燉雞。黃芪補氣,紅棗養血,枸杞明目。適合身體虛弱、氣血不足的人。外公外婆多吃點。”
外婆在旁邊笑了:“好,好,一會兒我多吃點。”
蘇玥跑過來,踮起腳尖往砂鍋裡看。“三師伯,這個是給我做的嗎?”
杜仲笑了:“當然是給你做的。今天你生日,所有菜都是你喜歡的。”
蘇玥指著砂鍋說:“外婆,你多吃這個。我爸爸說,黃芪燉雞吃了不感冒。”
外婆笑著摸摸她的頭。
第二道菜端上來,杜仲端著一個大砂鍋,裡面是當歸羊肉煲。羊肉燉得軟爛,當歸和生薑的味道濃郁,湯汁濃白,上面飄著幾顆紅棗和枸杞。
連翹介紹說:“這個是當歸羊肉煲。當歸補血活血,羊肉溫補,生薑散寒。適合冬天手腳冰涼、氣血不足的人。尤其是女孩子,多吃這個,冬天就不怕冷了。”
樊冰冰眼睛亮了:“這個好!我冬天手腳冰涼,得多吃。”
秦海潞說:“你手腳冰涼是缺運動。”
樊冰冰毫不在意說:“不是缺運動,是缺男人。”
幾個人都笑了。
第三道菜,杜仲端上來一盤藥膳蝦,蝦開背去線,用當歸、黃芪、枸杞煮的水焯過,再用蒜蓉蒸,蝦肉鮮嫩,帶著淡淡的藥香。
連翹說:“這個是藥膳蝦。當歸、黃芪補氣血,蝦高蛋白低脂肪。適合體質虛弱、需要補充營養的人。”
佟丫丫夾了一隻,嚐了嚐,點頭:“蝦肉很嫩,藥味不重,好吃。”
接著周正端上來一盤山藥燉排骨,湯色奶白,山藥燉得軟糯,排骨酥爛脫骨。杜仲在一邊說:“山藥健脾養胃,排骨補鈣。適合脾胃虛弱的人。玥玥喜歡吃山藥,我多放了點。”
蘇玥在旁邊點頭:“對,我喜歡吃山藥。三師伯做的山藥可好吃了。”
清蒸鱸魚、涼拌木耳、蒜蓉西藍花百合蓮子羹等十幾道菜擺滿了三張長條桌。每一道菜都做了簡單的擺盤,有花有葉,有色有形。在場的美女明星們舉著手機,對著每一道菜拍照,一邊拍一邊讚歎。
“這個擺盤太精緻了!”趙露斯拍了好幾張。
“這個顏色好好看!”周野拍完還加了濾鏡。
“這個湯看起來就好喝!”胡靜拍完還湊近聞了聞。
蘇玥站在桌子旁邊,像個小小講解員。每上來一道菜,她都會介紹一遍,雖然有些詞記不全,但那股認真勁兒,把所有人都逗笑了。
連翹和杜仲在旁邊補充,把每道菜的功效說得清清楚楚。外公外婆坐在涼亭裡,看著這一桌菜,聽著蘇玥嘰嘰喳喳的介紹,笑得合不攏嘴。
菜上齊了。
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