晚上九點，閒情亭內的客人漸漸稀少，暖黃的燈光營造出靜謐的氛圍。
夏羽本打算今日提早歇業，收拾一下店裡，好為接下來店面擴建的事宜做準備。
門上的迎客鈴輕響，一位氣質沉穩、衣著考究的灰髮男士走了進來。
他在靠牆的位置坐下，目光溫和地掃過店內的陳設。
夏羽放下手中的事，走上前，露出溫和的笑容：“晚上好，先生。第一次來？想喝點什麼？”
那維萊特微微頷首，語氣平和而親切：“晚上好，老闆。是的，第一次來訪。聽說你這裡的茶很特別，能否為我推薦一款？”
夏羽習慣性地觀察了一下客人，注意到對方雖然氣度從容，但臉色似乎有些疲憊，不如常人紅潤，眼周也略帶些許浮腫。他心裡有了個初步的想法。
“先生，”夏羽語氣謙和地說，“看您樣子，像是平時用腦比較多，可能需要舒緩一下，去去溼氣。要不要試試我們這裡的‘白朮茯苓茶’？對緩解疲勞、幫助身體排水挺有好處的。”
那維萊特有些意外，他最近確實公務繁忙，時常感到沉重。“哦？這茶有什麼說法嗎？你怎麼會想到推薦這個？” 他好奇地問，語氣裡沒有質疑，只有探尋。
夏羽一邊熟練地準備茶具，一邊用通俗易懂的話解釋：“這是我從璃月帶來的一種養生茶。白朮能幫助脾胃運化，茯苓利水，加上一點陳皮順氣。簡單說，就是幫身體把不需要的‘廢水’排出去，人會感覺輕鬆很多。”
他不好意思地笑了笑，“至於怎麼看出來的，就是幹我們這行久了，習慣多看看客人的狀態，試著找最合適的茶。要是有說得不對的地方，您多包涵。”
那維萊特眼中流露出欣賞：“很細緻的觀察。實不相瞞，是一位同事推薦我來的，說你這兒的茶很好，人也很有意思。”
“您太客氣了，”夏羽開始沖泡，動作流暢，“生意人嘛，就是喜歡琢磨，希望能讓客人喝到對胃口的茶。”
清亮的茶湯注入杯中，散發出淡淡的藥草香。夏羽又端上一碟深色的點心：“先生，這茶味道比較純粹，可能會有點苦，可以配著這須彌的椰炭餅一起吃，口感會平衡些。”
那維萊特看著碟子裡熟悉的、曾經覺得幹得難以下嚥的椰炭餅，表情略顯微妙。
夏羽察覺到了，立刻解釋道：“您別見怪，正因為要幫身體‘排水’，現在吃些甜膩的點心反而不好。這椰炭餅用的是須彌沙漠的甜椰棗做的，天然的甜味剛好能調和茶的苦味，搭配起來對您現在的情況最合適。”
聽他說得誠懇在理，那維萊特點點頭。
他先嚐了一口茶，確實感受到一股清苦，但回味甘醇。然後，他抱著試試看的心態，就著茶水咬了一小口椰炭餅。出乎意料，餅的乾澀被茶湯很好地中和了，椰棗的甜香和茶的清苦融合在一起，形成了一種樸實而舒服的味道，完全不是他記憶中那種令人為難的點心。
更讓他留意的是水：“老闆，這泡茶的水似乎很特別？有璃月山泉的清甜，但細細品味，好像又有一點我們楓丹水特有的那種……清冽感？”
夏羽臉上露出驚喜和佩服：“您真是厲害！這水的基礎是我從老家帶來的山泉水，但我特意加了一點楓丹的‘初露之源’調過，想試試看能不能結合兩者的優點。沒想到您一口就嚐出來了。”
那維萊特愉快地笑了：“很有趣的嘗試，效果很好。”
接著，兩人便一邊喝茶，一邊自然地聊了起來。從日常的煩惱，聊到楓丹的生活，再到一些更廣泛的話題。那維萊特發現這位年輕老闆思路清晰，見識不俗，說話實在又有趣，也難怪克洛琳德對他讚賞有加。
夏羽也覺得這位“先生”平和睿智，言談間讓人如沐春風，學到了不少東西。
茶香伴著輕鬆的交談，時間過得很快。
“老闆你這裡平常就開到這麼晚嗎？”那維萊特抬頭看向吧檯後方掛著的時鐘，己然來到午夜。
夏羽搖搖頭，“那倒沒有，平常我這兒差不多就十點就打烊了，只是今日難得遇到先生這般懂行的客人，一時間有點想多說兩句。您瞧瞧，這一不留神就這麼晚，真是難為情。”
那維萊特擺手，“不，這對我來說也是一次非常不錯的放鬆時光，如果有時間我以後也會常來的。”
夏羽微笑著，手裡擦拭茶杯的動作未停，“感謝先生您的認可，只是小店後邊得短暫歇業幾天了。”
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