坐在“寶珠冰室”,吹著電風扇,喝著各式飲料、糖水,舒服又愜意。剛開業不久,這家位於金桂街的小店已經成為沙灣鎮居民心中時髦的象徵,以及年輕人眼中的“約會聖地”。
羅淑君店裡幫忙的第六天,幹活越來越順手。劉素雲把冰糖燉蓮子放在水吧檯面,羅淑君端走糖水送到顧客面前,麻利地轉身給另一桌顧客點單,與兩個店員配合得天衣無縫。
一個住在附近的熟客打趣道:“你女兒這麼厲害,索性讓她在這裡幫忙啦!”
“就是啊,難得這麼孝順,不要打消孩子的積極性。”另一個顧客隨口附和。
劉素雲表面笑嘻嘻,心裡哭唧唧。這跟預想的不一樣啊!
眼看七日之期即將來臨,羅淑君毫無退縮的意思,劉素雲招手讓女兒進廚房幫忙。
羅淑君絲毫不怯,挽起袖子,洗乾淨雙手就開始做單。店裡滿座,單子成堆,她彷彿打通任督二脈,有條不紊地消滅一張又一張單子。
“媽,楞著幹嘛,快點!”
劉素雲忙不疊給顧客上糖水和飲料,回頭看向廚房的傳菜視窗。
誰才是老闆啊?不是,羅淑君是真的有天賦啊!
劉素雲送走一波客人,看向廚房,臉色有點難看。
“阿妹,你不累嗎?”
“不累啊,”羅淑君一滴汗都沒流,“比上學輕鬆多了。”
打烊之後,店員先回家,劉素雲挪好椅子,進廚房一看,羅淑君已經收拾好廚房。在老媽的注視下,小豆丁自然地抓起抹布擦桌子,順便把地掃了。
羅淑君指著牆上的選單:“媽,現在天氣熱,顧客喜歡什果繽治,要不然我們做個固定的搭配?兩人份,三人份,有熱門的也有冷門的飲料。”
“你想說套餐?二人餐,三人餐之類的。”
“對!”羅淑君很興奮,“還有,我們要未雨綢繆,提前計劃冬天的熱飲和熱食,譬如熱的牛乳煮麥皮,或者做薑汁味的糖水,暖身又驅寒,儘量把客人留住。”
羅淑君還描述了她在學校的觀察,告訴老媽現在的孩子喜歡吃什麼,用什麼。她早就問了一圈,學校的同學喜歡吃甜的帶嫩滑口感的糖水,建議老媽推出燉蛋系列,上面放蓮子或紅豆,額外收費。
劉素雲佩服得五體投地,又不敢表現出來。
羅淑君極品“飯靈根”覺醒了嗎?她以前怎麼沒有發現小豆丁這方面天賦異稟呢?
她自以為是,讓羅淑君到店裡下基層鍛鍊,意外發掘了她的天賦點。好像,這學上不上都無所謂啊……
不行不行。羅淑君好不容易考上江濱中學,爆改命運提升學歷和見識,絕不能讓她過早被困在一間小店裡,提前體驗打工牛馬生活。
劉素雲默默感嘆,羅淑君,你長大之後,在家那邊菜市場附近的粥粉面店做了二十幾年夥記,也就是你現在夢寐以求的生活。
既然她將在一家店裡耗費二十幾年時光,何苦在這基礎上再加幾年呢?
第七天,劉素雲如常開店,一個熟悉的身影站在店門,似乎已經等很久了。
她定睛一看,是斷聯已久的馮家大小姐,馮莉莉。
“早上好啊,素雲,好久不見。”
劉素雲眨眨眼,擠出一個笑容。
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