這水也不是茶水，而是大麥炒過了泡的水，帶一點點苦味兒，但就這這蜜餞卻正好，解膩。
沈雲舟看著那一盤子蜜餞，有許多都沒見過，比在現代時見過的蜜餞種類還要多：現代人好像已經不怎麼吃蜜餞了，尤其是這種傳統蜜餞，沈雲舟吃的最多的，也就是金絲蜜棗了。
他卻不敢擅動，先拿眼睛去看姜寧。姜寧讓他隨便吃，才拿了一個櫻桃煎慢慢品嚐。
老闆娘看著這一幕，掩著嘴笑。這姜家小哥兒真有意思，以前管著爹媽管著兄姐，如今嫁人了，管夫婿也是一把好手。
“你爹半月前就與我說了，這鋪子給你當了嫁妝，以後就是你說了算了，”老闆娘道，“我們到這月底，租期也到期了，你是咋想的？”
姜寧雖有些不好意思，但也沒客氣，直接道：“我們倆剛分出來過日子，想著還是趁年輕，多賺些錢。這鋪子要是嫂子方便的話，我想收回來，自己做些小買賣。”
“這有啥不方便的。”老闆娘道。便是姜家不說，他們家也尋思著呢。他們家生意如今也是越做越大，因著她孃家兄弟有個在船上做事的，拿這蜜餞的價格要比旁人便宜許多。
現今不僅是符水縣的雜貨鋪子，有些隔壁縣的，也會來她這裡進貨，一次多買一些，便是算上路費，也划得來。
這鋪子後頭的八間屋子，便有些不夠用了。她和丈夫商量過，要麼退租，另換個大倉庫，反正他們如今名氣也做出來了。要麼便把隔壁也租下來，只是左右兩家生意都不差，人家未必願意讓。
如今姜寧要收回鋪子，他們倒不用糾結了。老闆娘看了看姜寧，啜了一口茶水，才道：“四哥兒，這退租可以，但嫂子有句話想說在前頭。你個有本事的，嫂子知道。不過咱們認識這麼多年了，多少也有些交情在。”
“你這鋪子收回去了，頭二年，別做蜜煎生意，你能答應嫂子不？就當是嫂子求你了。”
別怪這老闆娘多心，她知道這姜家四哥兒，是個於廚藝上有些造化的。有一年姜家的兩個小子不知道在哪個山頭割了人家的蜂窩，讓蜜蜂叮得那一臉的包。
那些蜂蜜被這姜家四哥兒煎了一鍋櫻桃：豫地本就產櫻桃，但櫻桃煎卻比櫻桃受歡迎。
只因此時的櫻桃，並不是後世個頭大的如車釐子一般的大櫻桃，而是比石榴籽大不了多少的小櫻桃。
這種小櫻桃便有些酸味兒，還帶一點澀，被蜜煎過之後，比鮮果味道好上許多。
老闆娘有幸嘗過姜寧做的櫻桃煎，她自家就是做這蜜餞生意的，好壞一嘗便知。
這姜四哥兒的手藝，實屬上乘，且他也與過往的許多商船，關係很好呢，貨源也是不愁的。
若是姜四哥兒自己做這蜜餞買賣，店在開在自家原址截了自家的客源，自家的生意可真個難做了。
姜寧想都沒想，便答應下來。他歷來是不愛做這種模仿別人，和人搶生意的事兒。
他也不怪這老闆娘多心，而是這情況確實多的很，古代現代都有。一家店開起來了，生意好，房東便漲租，逼得人退租。那房東再在原址，照著人家的買賣一模一樣開一個。
姜寧在現代擺攤也遇到過，一家賣炸蘑菇的在校門口賣火了，那賣炸臭豆腐的便也在自己攤子上擺了蘑菇，和人搶生意。最後兩家日日干仗，生意都耽誤了。
姜寧覺得沒意思的很，他有許多手藝，賣什麼都能掙錢，不必搶人的飯碗。便直接對老闆娘道：“不知嫂子最近留意沒？我兩個哥哥常挑擔子到碼頭去，賣一種叫薩琪瑪的點心給船員們。我這鋪子收回來，就賣那個薩琪瑪，再搭點肉乾啥的。”
那薩琪瑪最近在碼頭挺火，老闆娘便是沒見過，也聽人說過。見姜寧這樣說，她便放下心來，兩人說好了退租的事情，老闆娘跟姜寧保證：“我們走時，保準把這屋子給你打掃的乾乾淨淨的。”
“行，嫂子要幫忙，只管說一聲，我家這口子和我那兩個哥哥，在家都閒著。”姜寧說的也就是一句客氣話，人家買賣做的不小，夥計還是有幾個的。今日只留老闆娘看鋪子，恐怕便是掌櫃的帶著夥計，卸貨去了。
轉頭看沈雲舟，卻還含著那一塊櫻桃煎，因著姜寧那句“我家這口子”，心裡美得冒泡了。
“哎呀，這孩子真實誠。”老闆娘見沈雲舟半晌就吃了一塊櫻桃煎，便起身拿了兩張油紙，把這一盤子都給裝起來，又另裝了一大包桃幹塞給姜寧：“不值什麼，幹活兒的時候填一塊在嘴裡，是個滋味。”
姜寧推辭不過，便收下了。桃幹確實便宜，本地就產桃子。且這果乾和蜜煎還不一樣，用糖少，價格不貴。
等回頭，還兩斤薩琪瑪就是了。
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