即便是三合土,那也是棕黃色的。這姜家新抹的地,怎麼泛著灰?
這姜家找的這個哥兒婿不是個獵戶嗎?怎麼還會這泥瓦活兒?看著手藝還不錯呢。
就是不知道這泛著灰色的地弄成了是個啥樣,不能夠揚灰吧?跟官家用的三合土一樣嗎?可也沒見往裡添糯森*晚*整*理米漿啊?
別人看熱鬧,唯獨姜寧的二哥姜安,因為是木匠,也因服匠役經常和別的匠人打交道,看出了沈雲舟這混凝土有些與眾不同的門道來。
院子裡人正嘰嘰喳喳說著話,卻見沈雲舟又拿小鏟子,把已經抹平了的路面戳了一遍,戳出密密的小坑,然後才又抹了一遍。
這樣可以把混凝土裡的空洞和氣泡都戳開,這樣再重新一抹,果然路面肉眼可見更加細膩了。
周圍人一開始還不大明白沈雲舟這時在做什麼,這時候都開始誇獎起來:“老薑你這哥兒婿真不賴,幹活上心!”
“可不是,瞧這細緻的!一個路面抹得跟大姑娘臉蛋擦了粉似的!”
姜水生滿面紅光,這條路怎麼樣倒還其次了,主要是鄰居的誇獎讚歎讓他飄飄然。這哥兒婿真是給他長臉面!
姜水生跟自己兄弟們關係一般,都不大來往了,家裡辦大事兒的時候沒什麼親戚來壯門面。這已經成了姜水生的一塊心病,就很期待哥兒婿能頂上這個缺,現在看開沈大郎做得很合格!
沈雲舟手腳利落地把院子中間幾條主路都抹好了,按照姜水生的要求還留出了菜地的位置:“爹,這路得晾一晾,過一個多時辰得潑一次水,咱們先吃飯去,晚點我來弄。”
他一聲爹叫的甜膩膩,比姜安和姜定叫得都親暱,姜水生更是樂開了花,扶著沈雲舟的手往屋裡走:“好,好!真是好孩子,半點不用我操心!”
姜安姜定:……幸好他是來加入這個家的,不是來破壞這個家的……
這一晚姜寧和沈雲舟在姜家一起吃飯。大家都累了一天,姜寧也幹了不少活兒,懶得折騰,隨便做了個燜面。
做薩琪瑪剩下的麵糰切成細麵條,菜地裡這時候長得最旺盛的豆角折下來一大把,沈雲舟回門時送的火腿還剩許多,切下來一塊切成小片。
其實用五花肉最好,但這時候哪有挑揀日日吃鮮肉,切個火腿借個味兒吧。
燒熱鍋熱油下薑片蔥段爆香,再放入火腿、豆角,加鹽、醬油稍微炒一下,添水燜上五六分鐘。
把生面條放在蒸籠上,用筷子蘸油在麵條裡來回挑,將麵條挑得蓬鬆。涼水上鍋蒸,蒸上十分鐘左右,掀蓋子把蒸好的麵條再次抖散。
把麵條和炒好的火腿豆角放在盆裡攪拌均勻,可以根據鹹淡再酌情新增些醬油,最後再放回蒸籠裡蒸上十五分鐘,就可以吃了。
這是現代豫地很常見的家常飯食,但現在還沒有出現,因為現在麵條出現的時間還很短呢,尚未發明出更多的麵條做法。
不過姜家人都很喜歡這種吃法,尤其是夏天,燜面放涼了也一樣好吃,做法又方便省事。
放上一點香醋或蒜汁,酸酸涼涼的,很是開胃。
也不用上桌,一人一碗捧著在屋子門檻上、臺階上一坐,一邊吃飯一邊乘涼。
今天還能看著沈雲舟新抹的路面下飯,美味啊美味。
沈雲舟還在一旁給姜水生畫餅:“爹,這試了一回要是您覺得行,我把屋裡也給您抹上。就是這地得晾個一兩天才能徹底凝固,得提前安排好換屋子住。”又道:“我哥那房子蓋好了,我看也直接把地抹了省事兒。”
馮桂枝也贊同:“你哥那院子依我看就全抹了,那院子也闊大,收糧食咱自家有個院場,不用上村裡排隊去了。橫豎你哥他們也不用種菜養雞什麼的。”他們家地多,糧食也多,雖說是鄉里鄉親關係都挺好,老佔著院場也有人嘀咕,不如自家弄一個省事兒。
這也是住在一起的好處了,分家和沒分一個樣,要吃啥來老宅菜地裡掐點就行。
沈雲舟樂樂呵呵答應了。
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